黒砂糖：上白糖：水を同割で鍋に入れ、煮立てて冷ましたら
恐ろしいほど結晶化し使い物にならなくなりました(;・∀・)
何が悪かったんでしょうか！？ 思い当たるのはテフロン加工の鍋で加熱したことくらいです･･･
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