いつもこちらのQ&Aをみて参考にさせてもらっております。
mandarine(まんだりん)と申します。
整形外科メインのクリニックで栄養指導と給食業務の一部を担当しております。
私もひとつ教えていただきたいことがあります。
それはタイトルに書かれている入院栄養指導初回の30分のことについてです。
以前から外来の栄養指導も行っているのですが「入院栄養指導」にも力を入れてほしい、とのことで
入院栄養指導を積極的に行っていくことにしました。
外来栄養指導はすぐに30分という時間は過ぎてしまいます。
ですが入院栄養指導ではベッドサイドでの指導や疼痛がある患者様がいらっしゃるせいなのか、なかなか30分という既定の時間を守るのが難しいと感じます。
皆様はどのような内容の入院初回栄養指導30分をされておられますか?
ちなみに私は ①あいさつ ②医師の依頼で食事が治療食であることの説明 ③食事聞き取り ④当クリニックの治療食の特徴(プリントを使用して説明)
基本の恥ずかしい質問で申し訳ありませんが、ご返答よろしくおねがいいたします。
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