鉄欠乏貧血の診断について

貧血食の加算を取りたいのですが、ヘモグロビン１０以下の方で鉄欠乏貧血と診断をもらうためには、フェリチン１２ng/ml以下、総鉄結合能（TIBC)360μg/dl以上は、両方あてはまらないといけないでしょうか。どちらかでも断定できますでしょうか。