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糖尿病の方の大盛

回答：1件閲覧数：81

2025/09/05 15:44:51

病院で働いている管理栄養士です。糖尿病の患者様の食事は1400㎉のものを提供しております。看護師さんから患者が食事の量を増やしてほしいというので大盛はできますか？などを聞かれた際にどうこたえるべきかわかりません。糖尿病食と指示が出ている以上は、大盛はせずに1400㎉におさめるのがいいと思うのですが、もし何か追加するとしたら糖尿用の低カロリーゼリーかな？などしか考えが及ばず、皆様の病院ではこのような場合どういった対応がされているのでしょうか？