酢漬けの和え物を作る時、酢と砂糖を加熱し、温度測定後ブラストチラーにて冷却すると、砂糖が結晶化してしまいます。
どうするべきでしょうか?
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
1人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
430
2
5
2026/07/04
581
1
1
2026/06/30
1163
4
8
2026/05/12
602
1
0
2026/04/15
475
2
1
2026/04/11
642
3
3
2026/04/10
ランキング
430
2
5
2026/07/04
