酢漬けの和え物を作る時、酢と砂糖を加熱し、温度測定後ブラストチラーにて冷却すると、砂糖が結晶化してしまいます。
どうするべきでしょうか?
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
1人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
652
2
5
2026/07/30
511
0
0
2026/07/23
406
2
3
2026/07/14
726
2
6
2026/07/04
788
1
1
2026/06/30
1574
4
8
2026/05/12
