経口維持加算算定の取り組みについて

お疲れ様です。
表題の件で経口維持加算を算定するにあたり教えていただきたい事があります。

①経口維持加算（Ⅰ）について
食事動作の確認及び会議に参加する職種に関して、「医師、歯科医師、管理栄養士、看護師、介護支援専門員、その他の職種のもの」と算定要件に記載がありますが、具体的に職種が示されている5職？4職？は参加必須なのでしょうか。
医師の指示書が必要な事は理解していますが、ラウンドや会議に参加していない状況のため、必要があればすぐに参加を依頼したいと思っています。
ちなみにですが嚥下評価はSTが行っているため、その結果に関しては施設医にお伝えしています。

②経口維持加算（Ⅱ）
当施設は協力歯科医療機関を定めています。
もう1つの算定要件に「医師（施設基準に規定する医師を除く。）、歯科医師、歯科衛生士又は言語聴覚士が加わった場合」とありますが、これは医師+歯科衛生士or言語聴覚士の２名が加わった場合算定可能という事でしょうか。
それとも上記の職種の中で１名が参加した場合、算定可能という事でしょうか。

③正しい算定要件を確認するにあたり厚労省のサイトを確認しておりますが、うまく探し当てる事ができず困っております。
他の栄養士関連の加算含め、まとめて算定要件を確認できるような検索方法？があれば教えていただきたいです。

他の職種の方に算定要件を本当に満たしているのか指摘を受け、私自身他に相談できる管理栄養士がおらず考えすぎて混乱してしまっているため、ここでお聞きしたいです。
理解が及ばず自分の解釈が甘いようでしたら申し訳ありません。日本語って難しいですね…。