タイトルにあります通り、エンボス手袋やニトリル手袋等の商品が欠品になるとのことで、皆さまの施設ではどのような対応を行っている、または対応策がありますでしょうか。
当施設では、欠品時の対応は考慮されていない状態です。
出た案としては、
①上記手袋を塩素消毒をし乾燥。使用時にアルコール消毒を行う
②掃除や園芸用の分厚い手袋を使用
③箸やトングなどを使用
といった案が出ております。
②に関しては、食品衛生上厳しいのかなと思っています。
皆様のお知恵。ぜひお借りできればと思います。よろしくお願いします。
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