トランス脂肪酸量どうやって調べたらいいんでしょうか？

今回始めての投稿です。
管理栄養士としてお惣菜を作る会社で働いています。
消費者庁の指針で　トランス脂肪酸についての表示について話し合われていますが、
表示が義務化された場合　トランス脂肪酸が食品にどれぐらい含まれているのか
調べる方法がわかりません。　ネットで検索すると専門の検査機関で調べられるみたいですが、非常に高額なため、なんとかほかの方法がないか探しています。何かご意見いただけるとありがたいです。