溜め込みがあり、飲み込めない方

現在ミキサー食を提供している方なのですが、食事の溜め込みがあり、ほとんど口から出てきてしまう状態の方がいます。口の中にあってもなかなか飲み込めず、いつまでも溜め込んでしまうことも多いです。ゼリー食も試してみましたが、溜め込みは変わらずです。水分はゼリーにして提供していますが、水分摂取も難しくなってきています。何か改善方法をアドバイスいただければと思います。『らくらくごっくん』という商品をインターネットでみつけたのですが、こちらは溜め込みの改善などにはつながるのでしょうか？