保育園の給食経費について

こんにちは｡
私は保育園栄養士一年目のものです｡

園児:103名､職員:20名分の昼食･おやつを提供しているのですが､3ヶ月ほど前に事務の方から｢給食の経費が高すぎる｡もっと安くしてくれ｡｣と言われました｡
というのも､近々新しく保育園を建てるらしく､経費が足りないんだそうです｡

前園長が亡くなり､今年度から園長が変わったのですが､前園長は｢給食費は子ども達の為に惜し気無く使いなさい｡いい食材･美味しい食べ物をたくさん食べさせてください｡｣という方で､そのおかげでうちの保育園の給食は保護者にも人気があり､園のアピールポイントにもなっていたようです｡が･･･園長が変わった事により｢経費削減｣を言われました｡
その為､野菜･肉･魚･牛乳は契約しているところで注文して配達してもらっていたのですが､スーパー等の方が安い商品はそっちで買うように常に一円でも安く買える店へ買い出しに行くようにしました｡(買い出し分のの購入量が二倍に増えてしまいましたが･･･(ﾟДﾟ))

そんなこんなで昨年の同じ月の経費よりも10～15万安くする事に成功しました!
しかし事務からしたらまだ削減してほしいようです･･･｡
やむおえず品数を減らしたり､野菜のランクを下げたりもしました｡
それでも事務室は不満のようです｡

そしてどうやら経費削減を言われているのは給食室だけのようで､保育の方は折り紙･画用紙などの工作用品使い放題です｡
保育室はまだしも事務室がエアコンがんがんで作業していて､最近では主任･副主任専用のパソコンを3台購入･･･事務室には日々新しい用品が増えてます(泣)給食には節約節約言う割りに､それ以外の経費削減できそうな部分にはノータッチの状況に私としては納得できません｡
給食の経費削減については保育士の先生方には伝わってないようで､｢職員分少なくなった??｣と言われてしまい､もう悔しいやら悲しいやらで･･･｡

長々と愚痴のようになってしまいすみません｡

計算したら私のところは昨年度が1日辺り1人200円前後使っていたのを今は150～170円ほどです｡
1日辺りの1人分でみたら50円ほどの差ですが､1ヶ月分でみたら何十万も違うんですよね･･･(｡_｡;
皆さんのところでは毎月どのくらいの食費を使っていらっしゃいますか?
他の保育園の給食経費について知りたいです｡

長々とすみません｡
最後まで読んでいただきありがとうございます!
回答よろしくお願いします｡