栄養ケアの同意は印鑑が必要？

初めて質問させて頂きます。
栄養ケアの同意はサインと印鑑まで頂いていますか？

特養に勤めています。
施設のケアプランにはサインと印鑑まで頂いているので
ケアマネが栄養ケアのほうも印鑑まで必要では？と言っています。

皆様のところはどうなさっていますか？