デイサ-スが40人、併設のグル-プホ-ムが18人、またケアハウスが15人の施設の栄養士です。栄養士は1人で発注、献立作成など全て一人で行なっています。最近それ以外の仕事が増え精神的に疲れてきました。この位の規模の施設ではやはり栄養士に人数は1人が妥当でしょうか？
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