お醤油について

高齢者施設で働いています。
醤油差しに入れて出す醤油についてですが、先日介護側から「利用者に出す醤油は薄めては？」と言われました。

私的には、一度沸かしたとしても水で薄めるのは…？と
思っています。

みなさんどうしていますか？