経腸栄養の患者さんの栄養状態の評価の仕方

皆さんは、何をもって、経腸栄養の患者さんの栄養状態の評価をしていますか?

私の担当病棟はお年寄りが多く、約半分の方は経腸栄養を利用しているので、よりよく患者さん達の栄養状態を把握していきたいと思って質問させていただきました。
私は、まだまだ勉強が足りず、
投与水分量は少なくないか?
体重減少はないか?
位でしか判断できません。
これからいろんな勉強会に参加し、学んでいく事ももちろんしようと思っていますが、皆さんの評価ポイントもぜひ参考にしたいので、意見をもらえたら嬉しいです。