【新潟県】管理栄養士・栄養士の求人・転職・募集情報
2025年5月9日更新
求人数303件
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】190,000円-305,000円
［内訳］
・基本給 150,000円-265,000円※経験考慮
・処遇改善手当 5,000円
・資格手当 15,000円
・専門職手当 20,000円
［その他手当］
・経験給 1,000円‐※過去の管理栄養士としての経験年数による
【賞与】年2回（計2.10ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限15,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり500円-5,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上、共済加入- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県新潟市東区河渡2-4-65
- アクセス
- JR白新線「大形駅」より車で11分/新潟交通「河渡南停留所」より徒歩4分/マイカー通勤可能※駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】186,150円-226,450円
［内訳］
・基本給 152,900円-193,200円
・特殊業務手当 12,000円
・被服手当 1,250円
・処遇改善手当 20,000円
［その他手当］
・扶養手当 15,000円（配偶者）6,000円（その他）
・住居手当 2,500円-21,000円
・年末年始出勤手当 2,000円/回
【賞与】年2回（計3.30ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限なし）
【昇給】あり（1月あたり1,500円-3,900円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上、共済加入- 施設形態
- 介護老人保健施設
- 事業所所在地
新潟県上越市五智4-7-21
- アクセス
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン「直江津駅」より車で6分/マイカー通勤可能※駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】183,900円-226,800円
［内訳］
・基本給 163,900円-206,800円
・職務手当 20,000円
［その他手当］
・住宅手当 ※支給要件該当の場合
・扶養手当 ※支給要件該当の場合
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限4,100円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上、共済加入- 施設形態
- 介護老人保健施設
- 事業所所在地
新潟県新潟市西区小新1130
- アクセス
- JR越後線「小針駅」より車で7分/新潟交通「工業高校入口停留所」より徒歩6分/マイカー通勤可能（駐車場代:1,000円/月）
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】199,700円-309,800円 ※経験年数を考慮します
［その他手当］
・住宅手当
・扶養手当
【賞与】年2回（計2.30ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり
【退職金】あり※共済加入- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県魚沼市原虫野438-4
- アクセス
- JR只見線「小出駅」より車で6分
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- 給与・報酬
【調理員/非常勤】
【時給】985円
［その他手当］
・調理師資格 50円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限なし）
【昇給】なし
【退職金】なし- 施設形態
- デイサービス事業所
- 事業所所在地
新潟県長岡市寺泊磯町7432-14
- アクセス
- 「寺泊駅」より車で10分/マイカー通勤可能※駐車場あり
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- 給与・報酬
【常勤】
【月給】195,400円-204,400円
［内訳］
・基本給 171,400円-175,400円
・資格手当 5,000円-10,000円（栄養士資格の場合:5,000円、管理栄養士資格の場合:10,000円）
・処遇改善手当 19,000円
［その他手当］
・住宅手当
・家族手当
【賞与】年2回（計3.70ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,500円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,600円-2,400円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県佐渡市相川大浦533-2
- アクセス
- 「大浦の里前バス停」より徒歩1分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士・調理師/非常勤】
【時給】985円-1,000円
【賞与】あり
【通勤手当】なし※市外の方のみ上限8,800円/月
【昇給】あり
【退職金】なし- 施設形態
- 保育園(認可)
- 事業所所在地
お問い合わせください
- 最寄り駅
- 三条(新潟)、北三条、東三条
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- 給与・報酬
【非常勤】
【時給】1,090円-1,363円
・9:00まで、17:00以降 時給1,363円
・日曜・祝日 時給1,290円
・平日09:00-17:00 時給1,090円- 施設形態
- 保育園(認可外)
- 事業所所在地
新潟県新潟市中央区花園1丁目1番5号
- アクセス
- JR上越新幹線・信越本線・白新線・越後線「新潟駅」より徒歩4分/マイカー通勤可能
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- 給与・報酬
【常勤】
【月給】160,000円-
【賞与】寸志あり ※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
※雇用形態はご経歴、状況により変わります。- 施設形態
- 給食委託会社
- 事業所所在地
新潟県新発田市五十公野5170-4
- アクセス
- 新発田駅最寄り！/自転車通勤可能・マイカー通勤要相談
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- 給与・報酬
【調理員/常勤】※契約社員
【月給】167,752円
※時給985円（時給×8時間×20.4日で算出）
［内訳］
・処遇改善手当 7,000円
［その他手当］
・住宅手当 20,000円（上限）
・配偶者手当
【賞与】年3回（前年度実績2.82ヶ月分）
【通勤手当】あり（上限45,000円/月）
【昇給】あり（年1回）
【退職金】あり※勤続1年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県燕市佐渡745-1
- アクセス
- 「燕三条駅」から車で6分※マイカー通勤可（無料駐車場有）
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- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士/常勤】※正社員
【月給】172,700円-310,000円
［内訳］
・基本給 166,200円-300,000円
・技能手当 6,500円-10,000円
【賞与】年2回（計3.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,500円/月）
【昇給】あり（1月あたり2,000-5,500円）※前年度実績
【退職金】あり（勤続2年以上）※共済加入- 施設形態
- 給食委託会社
- 事業所所在地
新潟県長岡市南七日町２－６
- アクセス
- JR「長岡駅」より車で15分/マイカー通勤可能※駐車場あり
-
- 給与・報酬
【調理員/非常勤】
【時給】985円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限10,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし- 施設形態
- 有料老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県新潟市秋葉区中野5-2-27
- アクセス
- 「荻川駅」より徒歩5分/マイカー通勤可能※駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給制】165,500円-263,500円
補足:（基本給＋職能・職務・調整・回数・特定改善・資格・皆勤手当）＋賞与
※前職収入考慮します
［その他手当］
・子ども手当
【賞与】（年3回/2021年度実績）
【通勤手当】あり ※マイカー通勤可能
【昇給】あり
【退職金】あり
++++++++++++++++++++
【管理栄養士・栄養士・調理師・調理員/非常勤】
【時給】985円-
［その他手当］
・資格手当 0円-50円/時間
（調理師20円、栄養士30円、管理栄養士50円）
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限150円/日）
【昇給】あり（1時間あたり0円-30円）※前年度実績
【退職金】なし- 施設形態
- 有料老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県三条市南新保10-24
- アクセス
- JR「三条駅」より徒歩6分/マイカー通勤可能※駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士】※産休代替
【月給】260,000円
［内訳］
・月給250,000円
・処遇改善10,000円
・[賞与]無
【通勤手当】あり（上限16,000円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし
【調理師/常勤】※准職員
【月給】161,493円
［内訳］
・基本給 139,893円 ※日給6,630円×21.1日で算出
・早出、遅出手当 15,600円
・処遇改善手当 6,000円
【賞与】年2回（計2.40ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限16,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり2,420円）※前年度実績
【退職金】なし
【調理員/常勤】※准職員
【月給】188,708円
［内訳］
・基本給 167,108円 ※時給1,080円×7.333時間×21.1日で算出
・早出、遅出手当 15,600円
・処遇改善手当 6,000円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限16,000円/月）
【昇給】あり（1時間あたり30円）※前年度実績
【退職金】なし- 施設形態
- 病院
- 事業所所在地
新潟県新潟市東区有楽1-15-1
- アクセス
- 新潟空港近く/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
-
- 給与・報酬
【常勤】
【月給】160,000円-295,000円
［内訳］
・基本給 155,000円-290,000円
※基本給は最終学歴と経験に応じて算出（短大卒の経験20年程度で210,000円-23,000円）
・処遇改善手当 5,000円
［その他手当］
・扶養手当 ※条件に応じて支給
・住居手当 ※条件に応じて支給
【賞与】年2回（計3.45ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限26,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上- 施設形態
- 特別養護老人ホーム
- 事業所所在地
新潟県柏崎市大字畔屋392-1
- アクセス
- 「柏崎駅」より車で20分/マイカー通勤可能※駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】 ※契約社員
【月給】175,000-230,000円 ※経験・能力により優遇
［その他手当］
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・年末年始手当
・日曜日/祝日手当
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分程度）※賞与無しで月額増も可能
【昇給】あり
【通勤手当】規定支給 ※会社規定に基づく。片道2km以上が対象
【退職金】なし
++++++++++++++++++++
【管理栄養士・栄養士・調理師/非常勤】
【時給】1,100円-1,300円
［その他手当］
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・年末年始手当
・日曜日/祝日手当
【賞与】なし
【昇給】あり
【通勤手当】規定支給 ※会社規定に基づく。片道2km以上が対象
【退職金】なし- 施設形態
- 給食委託会社
- 事業所所在地
新潟県新潟市西区藤野木51番
- アクセス
- 「越後赤塚駅」より徒歩約16分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】 ※契約社員
【月給】170,000-220,000円 ※経験・能力により優遇
［その他手当］
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・年末年始手当
・日曜日/祝日手当
【賞与】年2回（計2.10ヶ月分）※前年度実績
※賞与分を月額に加算する年俸制も選択可能
【昇給】あり
【通勤手当】規定支給 ※会社規定に基づく。片道2km以上が対象
【退職金】なし
++++++++++++++++++++
【管理栄養士・栄養士・調理師/非常勤】
【時給】1,000円-1,500円
［その他手当］
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・年末年始手当
・日曜日/祝日手当
【賞与】なし
【昇給】あり
【通勤手当】規定支給 ※会社規定に基づく。片道2km以上が対象
【退職金】なし- 施設形態
- 給食委託会社
- 事業所所在地
新潟県新潟市中央区姥ケ山274-1
- アクセス
- 「新潟駅」「亀田駅」よりバス乗車10分程度/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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- 給与・報酬
【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】163,000円-232,000円
［内訳］
・基本給 153,000円-222,000円
・資格手当 10,000円
［その他手当］
・早出手当 4-11月1,300円 12-3月1,500円
【賞与】年2回（計5.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限25,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,500円-4,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上- 施設形態
- 病院
- 事業所所在地
新潟県長岡市藤川1713-8
- アクセス
- JR越後線「出雲崎駅」より車で12分/越後交通バス停「三島病院前」より徒歩1分/マイカー通勤可能※駐車場あり
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- 給与・報酬
【常勤】
【月給】230,000円-280,000円
※能力・経験考慮して優遇します
【賞与】年2回
【通勤手当】あり（社内規定あり）
※正社員登用後、昇給・退職金あり- 施設形態
- 給食委託会社
- 事業所所在地
お問い合わせください
- 最寄り駅
- 燕、西燕、燕三条
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- 給与・報酬
【常勤】
【月給】164,000円-292,800円
［内訳］
・基本給 140,000円-230,000円
・調整手当 17,200円-50,000円
・住居（一律）手当 2,000円-8,000円
・処遇改善手当 4,800円
［その他手当］
・皆勤手当 5,000円
・扶養手当 3,000円-17,000円
【賞与】年2回（計2.20ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり ※勤続3年以上- 施設形態
- 介護老人保健施設
- 事業所所在地
新潟県新潟市江南区大淵277番地
- アクセス
- 「大江山連絡所前」バス停より徒歩0分/マイカー通勤可能※無料駐車場あり
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新潟県の新着求人
新潟県の管理栄養士・栄養士の就業状況について知る
厚生労働省の統計によると、新潟県の管理栄養士・栄養士の就業人数は2700人（全国平均2448人）になります。
また、新潟県内の病院の数は2950箇所、介護施設は719箇所、保育所は775箇所になります。
ハローワークの統計によると、令和2年の求人倍率は0.66倍で、全国平均の2.08倍よりも低く、
仕事選びの難易度はやや高めと言えます。
※求人倍率とは…求職者1名あたりの有効求人数。数値が高いほど仕事を選びやすく、
数値が低いほどライバルが多いということになります。
新潟県の管理栄養士・栄養士の給与相場について知る
厚生労働省の統計によると、平均給与は346.6万円で、全国平均の367.6万円よりも低くなっています。
（出典：平成27年国勢調査,令和3年賃金構造基本統計調査, 令和元年医療施設（動態）調査,令和2年社会福祉施設等調査, 厚生労働省職業情報提供サイト）新潟県のエイチエ求人について知る
新潟県における、5月9日時点でのエイチエ求人数は109件になります。
募集資格別に見ると、栄養士求人が25.7%、管理栄養士求人が43.1%、調理師求人が31.2%となります。
雇用形態別に見ると、常勤・非常勤求人が11.9%、常勤求人が61.5%、非常勤求人が26.6%となります。
施設形態別に見ると、病院・クリニック求人が9.2%、介護・福祉求人が52.3%、保育園等求人が6.4%、その他求人が32.1%となります。
よくある質問
新潟県の掲載求人は何件ありますか？
新潟県では303件の管理栄養士・栄養士・調理師求人を掲載中です。 （ハローワーク掲載求人含む）
面接ではどのようなことを聞かれるのですか？
非公開求人とはなんですか？
エイチエ／栄養士人材バンクでは、サイト上に掲載している求人だけではなく、様々な事情で公開していない非公開求人があります。 主な理由としては、応募の殺到を避けるためや、サイト上に掲載する前に求人が終わってしまうためなどになります。お近くの非公開求人については栄養士人材バンクにご登録の上、担当のキャリアパートナーにご相談ください。
個人情報が外部に漏れることはありませんか？
エイチエ／栄養士人材バンクを運営する株式会社エス・エム・エスは、プライバシーマークを取得している企業であり、個人情報について適切な保護措置を講ずる体制を整備していると認定されております。 個人情報を取り扱うスタッフに対しても個人情報保護に関する教育を実施し、万全を期しています。 ご本人の同意なく、現在のお勤め先に転職状況などのご登録情報が伝わることもございません。 弊社の個人情報保護方針に関して、詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。