【山口県】管理栄養士・栄養士の求人・転職・募集情報

【調理師/常勤】※正社員
【月給】180,200円　※経験加算あり
［内訳］
・基本給　161,200円
・処遇改善手当 　19,000円
［その他手当］
・扶養手当　
・住居手当
・早出手当
・研鑽手当　15,000円/月　※採用後2年間支給
【賞与】年2回（計4.20ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限31,600円/月）
【昇給】あり（1月あたり2,000円-3,500円）※前年度実績
【退職金】あり※退職金共済加入

＜療養型子ども専門病院（100床）における管理栄養士・調理師業務全般＞
［管理栄養士］
・調理
・献立作成
・食材発注
・栄養管理など
［調理師］
・仕込み
・メニューに基づいた調理
・盛り付け
・片付け

【栄養士・調理師/常勤】※正社員
【月給】160,800円-181,300円
［内訳］
・基本給　152,000円-170,000円
・調整手当　2,500円-5,000円
・ベースアップ手当　6,300円
［その他手当］
・特別休手当（年末年始12/31-1/3）　3,000円/日
・早出手当　1,000円/日（06:00-15:00、06:30-15:30の場合）※月10日程度あり
【賞与】年2回（計3.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,800円/月）
【昇給】あり（1月あたり3,000円-4,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜総合病院（135床）における栄養士・調理師業務全般＞
・調理
・盛り付け
・配膳
・食材カット
・下膳　など
※食数:朝・夕約100食、昼約130食

【管理栄養士・栄養士/常勤】※正社員
【月給】203,000円-221,000円
※地域手当（25,000円）、処遇改善手当3（10,000円）を含む
［その他手当］
・経験手当（条件有り）
【賞与】年2回（計2.2ヶ月分）
【通勤手当】あり（上限20,000円/月）
【昇給】あり（年1回、年2,000円-5,000円）
【退職金】あり

＜認可保育施設（定員120名）における栄養士業務全般＞
［栄養士］
・献立作成、発注
・調理業務
・おやつ作り　など

【調理師/常勤】※正社員
【月給】168,500円
［内訳］
・基本給　161,500円
・給食勤務手当　5,000円
・資格手当　2,000円
［その他手当］
・給食手当（給食費の4割支給）
・家族手当　
【賞与】年3回（計3.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限18,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり700円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜病院（病床数197床）の調理師業務全般＞
病院給食の調理
※食数:170人位の食事を約8人で作ります

• 調理業務(慢性期)

【調理師/常勤】※正社員
【月給】195,000円-225,000円
［その他手当］
・皆勤手当　5,000円
・早出手当　1,000円/回
・年末年始手当
【賞与】年2回（230,000円×2回）※前年度実績、入社1年目は寸志程度
【通勤手当】あり（上限31,600円/月）
【昇給】あり（1月あたり3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜療養型病院（入院150床・介護医療院50床・通所50名）における調理師業務全般＞
・調理
・その他付随する厨房業務全般
※食数:入院患者様150名＋介護医療院50名＋職員分、昼食のみ通所の50名分追加あり

• 発注/コスト管理/衛生管理
• 調理業務(慢性期)
• 調理業務(回復期)

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】160,800円
［内訳］
・基本給　150,800円
・処遇改善手当　10,000円
【賞与】年2回（計4.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限38,100円/月）
【昇給】あり（1月あたり1.00％-）※前年度実績
【退職金】あり※勤続11年以上

＜病院（360床）の厨房業務全般＞
・野菜の洗浄、切込　　　
・食事の調理、味付け
・食事の盛付、配膳　　　
・厨房内の清掃
※食数: 約230食程度
※病床数360床:一般病床274床、地域包括ケア病床86床

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】172,000円
［内訳］
・基本給　158,000円　※経験考慮
・処遇改善手当　14,000円
［その他手当］
・処遇改善一時金　年1回一時金支給
・早出手当　1,500円/回
【賞与】年2回（計3.5ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】実費支給（上限29,250円/月）
【昇給】あり（1月あたり2,000円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上

＜障がい者支援施設（定員50名）における調理員業務全般＞
［調理員］
・調理（刻み食やとろみ食など、ご利用者様に合わせて提供しています）
・盛り付け
・洗浄
・清掃
※食数:50食程度を3-4人体制で調理

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】153,000円-
［内訳］
・基本給　120,000円
・調整手当　調理師35,000円、調理員33,000円
【賞与】年2回（計4.40ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限17,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-3,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続2年以上

＜精神科病院（342床）における栄養士・調理業務全般＞
［栄養士］
・献立作成
・入院患者様、デイケア、デイナイトケアご利用者様の食事調理
［調理師・調理員］
・入院患者様、デイケア、デイナイトケアご利用者様の食事調理

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】156,800円-163,800円
［内訳］
・基本給　112,200円-114,300円　※経験年数による
・業績手当　44,600円-49,500円　※経験年数による
［その他手当］
・早出手当　1,700円/回　※月に複数回あります
・中出手当　1,400円/回　※月に複数回あります
・遅出手当　1,000円/回　※月に複数回あります
【賞与】年3回（計5.03ヶ月分）※前年度実績　　
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】年1回（1月あたり2,300円）　　
【退職金】あり※勤続3年以上

＜精神科病院（265床）での管理栄養士・調理業務＞
［管理栄養士］
・給食栄養管理・指導
・調理、管理、指導
［栄養士・調理師・調理員］
・調理業務
・洗浄・片付け
※食数:朝昼夕各350食程度

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】161,000円-209,000円
［内訳］
・基本給　161,000円-209,000円
［その他手当］
・精勤手当　6,000円
・早出手当　900円/回
・住宅手当　上限25,000円
・勤続手当　1,500円-20,000円　※勤続3年以上勤務
【賞与】年2回（計3.60ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限27,800円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-2,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上、退職金共済加入

＜精神科病院（138床）・介護老人保健施設（50床）における調理員業務全般＞
・調理業務
・配膳、盛り付け
・食器洗浄等

【調理師・調理員/常勤】※嘱託職員
【月給】165,900円-　
［その他手当］
・資格手当
・住居手当
・早朝勤務手当
・時間外勤務手当
【賞与】年2回（計3.38ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限70,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり0円-）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上

＜特別養護老人ホームでの調理員業務全般＞
入所・短期利用者の食事の主となる調理業務です。
常食、介護食の提供で、介護食の調理では完成納品されるためミキサー、カッターなどの使用はありません。
・ご飯、おかゆの炊飯
・加熱調理、味の調整（野菜切りなし）
・検品、洗浄
※食数:最大114食分/早出2名-3名、遅出2名体制での作業

【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】200,000円-　※経験考慮の上算出
【賞与】年2回　3.50ヶ月分　※前年度実績
【通勤手当】あり（上限10,000円/月）
【昇給】あり
【退職金】あり※勤続2年以上

＜病院（40床）における管理栄養士業務全般＞
・栄養指導
・栄養相談
・栄養計画書の作成
・給食管理業務
・委託会社との連携調整など

• 栄養指導
• 献立/栄養計算

【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】180,000円-219,400円
【賞与】年2回（計4.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限19,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり2.00％-）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上、共済加入

＜病院および併設介護施設（病床数138床）における管理栄養士業務全般＞
・栄養管理
・栄養食事指導
・食数管理など
※病床数:138床（医療療養78床、介護医療60床）

• 栄養指導
• 栄養ケアマネジメント

【管理栄養士/常勤】※契約社員
【月給】196,180円-210,540円
［内訳］
・基本給　166,720円-181,080円
・処遇改善手当　14,460円
・資格手当 15,000円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限14,500円/月）
【昇給】なし
【退職金】なし

＜特別養護老人ホームの管理栄養士業務全般＞
・特別養護老人ホーム、ショートスティでの管理栄養士業務

【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】190,000円-228,500円
［内訳］
・基本給　129,000円-157,000円
・業績給手当　61,000円-71,500円
［その他手当］
・家族手当
・役職手当
【賞与】年3回（計5.08ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1.80％-）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜介護老人保健施設（入所100名）における栄養管理業務・調理業務全般＞
［管理栄養士］
・栄養ケアマネジメント
・その他付随する業務全般
※厨房業務は基本的にありません。（急な欠員や病院食の主菜準備には入る可能性があります）

【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】172,000円
［内訳］
・基本給　130,000円
・調整手当　20,000円
・資格手当　10,000円
・処遇改善手当　12,000円
【賞与】年2回（計4.40ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限17,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,500円-5,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続2年以上

＜病院における管理栄養士業務全般＞
・栄養指導
・献立作成

• 栄養指導
• 献立/栄養計算

【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】190,000円
［その他手当］
・住宅手当　1,000円-20,000円
・扶養手当　2,000円-27,000円
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限20,900円/月）
【昇給】あり（1月あたり0円-4,000円）※前年度実績
【退職金】あり※退職金共済加入

＜介護老人保健施設（定員70名）または特別養護老人ホーム（入所84床、短期入所16床）における管理栄養士業務全般＞
・献立作成
・入所者様の摂食機能を考慮した栄養マネジメント

• 栄養ケアマネジメント
• 献立/栄養計算

【管理栄養士/常勤】※正社員
【月給】200,000円
［内訳］
・基本給　172,000円
・資格手当　20,000円
・特定処遇改善手当　2,000円
・処遇改善支援手当　6,000円
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続3年以上

＜特別養護老人ホーム（29名）の管理栄養士業務全般＞
・献立作成、食材発注と管理、調理方法の検討
・行事食の企画、実施
・栄養管理
　（入居者の栄養状態の把握、食事摂取状況の把握、運動量や褥瘡等の栄養管理に必要な情報の把握、栄養ケア計画の作成）
・衛生管理（厨房内の衛生管理指導）
・他職種連携
　（給食会議、サービス担当者会議、カンファレンスへの参加）
・栄養マネジメント加算等の管理
　（算定根拠となる栄養マネジメントの実施と書類の整備）等

• 栄養ケアマネジメント
• 献立/栄養計算
• 発注/コスト管理/衛生管理

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】150,800円-154,600円
［内訳］
・基本給　150,800円-154,600円
［その他手当］
・早出手当　1,000円/回
・マンパワー手当　給食調理員の人数により変動（上限30,000円/月）
【賞与】年2回（計4.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限38,100円/月）※片道2km以上より支給
【昇給】あり（1月あたり1,200円-1,500円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続10年以上
++++++++++++++++++++
【調理師・調理員/非常勤】
【時給】1,111円-1,139円
［その他手当］
・マンパワー手当　給食調理員の人数により変動（上限30,000円/月）
【賞与】年2回（計2.50ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限38,100円/月）※片道2km以上より支給
【昇給】あり（1時間あたり4円-11円）※前年度実績
【退職金】なし

＜ケアミックス病院（305床）における調理員業務全般＞
［調理員］
・病院食の調理

【調理師/常勤】※正社員
【月給】230,000円-250,000円　※日給月給制（月平均労働日数:21.5日）
［内訳］
・基本給　230,000円-250,000円
　※深夜割増含む（10.75時間分）
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-6,000円）※前年度実績
※昇給は本人実績及び会社業績による
【退職金】あり※勤続3年以上
++++++++++++++++++++
【調理師/常勤】※契約社員
【月給】220,000円-250,000円　※日給月給制（月平均労働日数:21.5日）
［内訳］
・基本給　220,000円-250,000円
　※深夜割増含む（10.75時間分）
【賞与】年2回（計2.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり1,000円-6,000円）※前年度実績
※昇給は本人実績及び会社業績による
【退職金】あり※勤続3年以上

＜給食委託会社（モーターボート競走会の社員食堂・選手寮配属）における調理師業務全般＞
・調理（仕込み、調理、食器洗浄等）
・付随する厨房業務全般
※食数:45食-60食程度/6名で対応

• 献立/栄養計算
• 大量調理