コンベンションオーブンについて

委託業者内で新しく入職した人に対する言動がとにかく酷い

初めまして。 私も同じような悩みを抱えていたので書かせて頂きました❗ うちも外部委託会社がはいってますか、利用者からのクレームの改善等まったくやってくれません。 人間関係も微妙な感じで申し送り申し送りするのも憂鬱になるくらいです。 委託会社の対応等含めて、施設側のトップが委託社長に現状を説明し改善してほしい旨の話し合いをしたそうです。 契約書や仕様書を再度作り直し、それができないのであれば解約も視野に検討するよみたいな話にはなっているようですが、委託のスタッフからしたら、かなりのキツイ内容にしあがってるので、反発凄いだろうなと今から不安です⤵

私の施設でも、委託業者が余った料理を休みの人の分までご丁寧に分けて冷凍に入れてあるのが、最近発覚しました。 この件には関して委託業者には、まだ注意はしてないません。 私の直属の上司に相談した状況です❗ 自分たちが持って帰るために、わざと残して持って帰るのであれば悪質だよねと。 実際、栄養ケアで設定カロリー満たしてないことにもなるよねって話になりました

発注ミスと食数表ですかね。 人数通りに発注したら、在庫になっており、在庫があるからと発注減らすと足りなくなるという不思議な現象が起こっています。

コメントありがとうございます

コメントありがとうございます。 話し合っても解決しなかったので、皆様の施設ではどうしてるのかなぁと思い投稿させて頂きました。 長時間蒸してると言う割に、柔らかくなった実感を検食しながら思うことがなかったので。

コメントありがとうございます

コメントありがとうございます

コメントありがとうございます

コメントありがとうございます。仕事中はお互いに、立場を理解して接しているつもりですが、現場には私と親しいっていうことが面白くないようです。 現場で、信じられないような事をしていたり、どうしても施設栄養士が私だけなので目が行き届きにくく、後輩のおかげで現状も知ることができました。 彼女もやはり辞めたい気持ちが出て来ているようで、紹介した手前やっぱり間違ったことをしたなぁと後悔しています。