仕事が辛い、限界です。

辞めるか悩んでいます

施設長は説得する気はあり、今日も栄養マネジメントは絶対やらなくてはいけないと施設長に説得していました。 その際、栄養マネジメントに時間をとられて厨房に入れなくなると施設長がいったら料理長は猛反対しました。 施設長は栄養士マネジメントは絶対やる、厨房に入る時間がなくなるんだったらなにか妥協しろと料理長に言いました。 そしたら料理長は妥協するとしたら献立作成をやらせることと言っていました。

割合は栄養士より調理の方をやらせたいという思いが強いと思います。施設長が栄養マネジメントで時間取られて厨房入れなくなる可能性が…といったところ強い口調で猛反対してきたので…。 自分より大きな顔をされたくない、自分の作りあげたシステムを壊されたくない、自分が献立作成している今の状況を保ちたいという思いがあるのだと思います。 施設長はメンタルが辛い時はいつでも相談のるよと言ってくださったり、看護師も最終的には施設長だけでなく、本部長も巻き込むとおっしゃっているので、施設長がどれくらいうごいてくれるかですね…。

施設長は平和にやりたいと思っており、言い回しも優しい、柔らかい感じなので追い出すとは思ってないと思います。 それに「どうしたらできるか考えろ」と言っても逆ギレしてしまい、自分の意見をガンガン言う…となってしまうので逆効果だと思います…。 怖いですが、自分が出ていくかという覚悟をもって対峙していたいです。

知的障害者施設で働いているんですね！ 料理長は加算は管理栄養士でないととれない事は了承しています。ただ、加算の流れと施設長の説明をきいたところ大変そうだと思っているみたいです。加算の仕事に時間をとられ、厨房に入る時間がなくなり、調理6栄養士4の割合が崩れることが嫌みたいで、猛反対しました。今は渋々了承していますが…。 栄養ケア計画作成に関しては自信もちます！お互い頑張りましょうね！