にこたたさんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 質問 発注数について2018/01/26 なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 過去に投稿された回答はありません みんなのQ&A(コメント) コメント 今年度から幼稚園からこども園に移行しました。未満児もいます。 責任者が資格を持っておらず自分の判断で食数を出していたみたいです。不安になりこちらで質問させていただきました。 とても参考になりました。おかわり分の発注はやめるようにしようと思います。 2018/01/27 コメント コメントありがとうございます! そうなんですね。この前の監査ではなにも言われなかったみたいなんですが、残食もあるのでおかわり分の発注はやめようと思います。 参考になりましたありがとうございます! 2018/01/27 コメント コメントありがとうございます! 教えてくださった方が資格を持っておらず自分の判断で食数を出していたみたいです。 職員、子どもたちも毎日全員がくるわけではないのでその分から保存、検食をとる計算だと思います。 残食もあるのでわざわざおかわり分を発注しなくてもいいですよね。 とても参考になりましたありがとうございます! 2018/01/27 コメント コメントありがとうございます! 私もわざわざおかわり分を発注する必要があるのだろうかと疑問に思っていました。いつもなんやかんやで余っているので... とても参考になりましたありがとうございます^o^ 2018/01/27 お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール にこたた [性別] 女性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 滋賀県 [現在の職場] 保育園・幼稚園 [過去経験のある職場] [実務経験年数] 1年以上5年未満 [自己紹介]