さと12さんのマイページ 投稿履歴 各履歴: 質問 回答 コメント 献立レポ 過去に投稿された献立はありません お仕事Q&A 過去に投稿された質問はありません なんでも相談 過去に投稿された相談はありません みんなのQ&A(回答) 回答 うちの保育園は園児定員150人+職員40人の食事を5人で作っています。 野菜の個数を数えながら切ることはほとんどありませんが、ハンバーグやおにぎりなどは1つ1つグラムを測りながら形成していきます。 主さんの保育園と同じです。 ちなみにハンバーグは3〜5歳が1個、大人は2個つけなので160個ほど測りながらやりますが、みんなで協力してやるので時間内に終わりますし、もちろん見た目の量も一緒なので不平等はありませんよ 2018/10/22 みんなのQ&A(コメント) 過去に投稿されたコメントはありません お気に入り みんなのQ&A ブロックしたユーザー プロフィール さと12 [性別] 女性 [保有資格] 栄養士 [上記以外の資格] [都道府県] 東京都 [現在の職場] 保育園・幼稚園 [過去経験のある職場] 病院・クリニック 保育園・幼稚園 [実務経験年数] 5年以上10年未満 [自己紹介]