年上の後輩栄養士

返答してくださってありがとうございます。お返事遅れて申し訳ないです。 同じような境遇の方が...毎日何かしらの事が起こってしまうと愚痴がどうしても多くなりますよね。 新年度に入って、その方にのみ毎日手書きで何時から何時まで何をしたのかタイムスケジュールに書き込むよう、主任から指示をされ記入してもらっています。 また事務所より、タイムカード(電子)に後からまとめて打ち込むことが禁止になりました。(おそらくこの方の、残業を書かず数日まとめてPCへ打ち込みするのをやめさせるためと思われます) そうです、遅刻は出勤時間に間に合わずの遅刻です...交通の便が良い所のため、公共交通機関を利用しての出勤が推奨されており、ほぼ全員が公共交通機関を利用していますが、なぜかその方は車通勤です。 しかし車の渋滞等は関係なく、言い訳は不注意(寝坊？)です。

丁寧にお答えいただきありがとうございます。 根気強く帰れと言い続ける...そうですよね。デジタルのタイムカードがあって、その方は打刻するのを良く忘れるので、後でまとめてPCで打ち込んでいる様です。しかしこれはもう憶測ですが、自主残業の部分を含めず報告しているのだと思います。(含めて伝えている場合、事務所から連絡があるはずなので) 遅刻に関しては、遅刻した際に記録する用紙に本人に書くようその都度伝え、確認をしているので確実です。 本当は厨房業務から外すか、補助的な立ち位置がベストだと思います。しかし、調理員1名が抜け、カツカツの人員(自分を含め管理栄養士2名、栄養士1名、退職され再雇用(パート)の調理員1名)で回しているので、外すのは無理かなと思います。 回答者様の「指導力、業務分担能力を問われる」というのは、とてもよく分かります。どうしたらいいか色々考え(本人にノートを取ってもらい復習してもらう、その場で指摘する、勤務歴の長い方とその方の調理風景をビデオに撮り動きを見てもらう等)、指導しても、そこまで変化はありませんでした。上司があまり取り合わず、相談なく勝手に決定したりするので、頭打ちなのが現状です...

すみません、追記です。 「同じ法人の別施設を過去にクビになったというのも憶測か？」に関してですが、当時を知る(一緒に働いていた)その施設の職員さんからお聞きしました。当時の理事長がクビを命令したとの事でした。(1年半ほどの勤務歴です) 今いるメンバー(栄養科)が、最初本人が自主的に辞めた様な感じに話しており、某職員から当時解雇(クビ)になったと聞いた、というのを直接本人に聞くとクビになった事を認めたそうです。

返答ありがとうございます。 確かに1年目はどの方もそうだと思います。私も1年目の頃は、感覚を掴むまでドタバタしていましたし、覚えることでいっぱいいっぱいでした。 しかし、問題なのはその方が新人だからではなく、その方個人の問題なのです。(題名の書き方が悪いです、申し訳ないです)もちろんフォローも入れています。 もうすぐ辞められてしまいますが、その後に入った未経験無資格の調理員さんは、すぐに覚えてミスもあまりありません。新人だから、というものではないと思っています。 遅刻は、今年度で10回です。(寝坊等不注意が大半で、公共交通機関を使われてないので遅延等ではありません) そして残業に関してですが、これはあくまで私の推測ですが、事務所は把握できてないのではないかと思います。少なくとも周りの者やリーダー、主任は確実に把握できており、施設長にも度々報告をしていますが指摘がないのが現状です。(良くないです) リーダーや主任が上層部に伝えても、動いていない(理解しようとしていない？)のが現状です。人事担当の副施設長は「じゃあ(その方は)何ができるのですか」という回答を主任にされたそうです。

返答してくださってありがとうございます。 まず、年齢や後輩というバイアスで見ているわけではありません。その方個人の問題であると思っています。 書き方が悪くて申し訳ないです。「物の壊れる頻度が〜」に関してですが、実際にその方が壊しています...特に大きな物に関しては、施設長から本人に命令があり、始末書(2件)を書いています。 残業に関しては、最初の頃こそリーダーや主任から定時から30分以上過ぎている際「もう上がってください」と本人に促していたのですが、本人は「大丈夫です」と全く聞かず動かずのため、今は言わなくなってしまっています。勝手に定時を過ぎても、長い場合で4時間ぐらい残って何かをされています。(良くないです) フレックス制ではなく、時間は決まっています。残業をしている件は、リーダーや主任から施設長らに度々報告されているのですが、そこにも動きはありません。 栄養科の見解は一致しております。私は責任者(リーダー)ではありません。 上に報告の上、は施設長や副施設長(人事担当)、統括の事を指しています。以前、主任の方から報告した際は、副施設長の返答としては「じゃあ(その方は)何が出来るんですか。出来ないならもうやり方を変えるしかない」と言われたとのことでした。その後、現在に至るまで何か根本的にやり方を変わったりはしていません。