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はじめまして。 特養10年目の管理栄養士です。 私が勤務している福祉施設での主な仕事内容としては、 ・食材納品時の検品作業 ・献立作成、発注 ・栄養ケアマネジメントの作成 ・給食委員会など会議への参加 ・食札管理 ・営業にくる業者の対応 ・シフト管理 などです、、、。 厨房は直営なので調理や洗浄に入る日もありますし、物が壊れたら(配膳車とか)修理手配をかけたりと雑用も入ります。 パートのおばちゃん同士が喧嘩してたら手を止め仲裁にも入ります。笑 私も栄養指導や病棟業務の経験はありませんでしたが、上司や他職種に相談したり分からないことがあれば自分で調べたりして何とかなっています。 ただ気になったことは、のほさん自身が本当に福祉施設で勤務する管理栄養士になりたいのかなあという点です。 先生に言われたから、口下手で栄養指導に向いていないから等と ご自身に制限をかけてしまっている印象を受けます。 かくいう私も学生時代に志望したい分野があったものの、自分で向いていない気がして諦めてしまい今になって後悔しています。 まだチャレンジできる年齢ではありますが、年齢を重ねるごとにどんどん新しいことに挑戦することが億劫になっています。 のほさんはまだお若いんだし、第三者の意見に囚われず自分の直感を信じて挑戦してみるのも一つの考えだと思います。 ちなみに私も学生時代は口下手の部類でしたが、社会人になり色々な年齢層の方とコミュ二ケーションをとるうちに少しずつ話すのがうまくなりました。 現段階の実力で諦めるのはもったいないです。頑張ってくださいね。

2021/10/10

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プロフィール

とにかく明るい安村

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 神奈川県
  • [現在の職場] 介護・福祉施設
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]