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らんなーさん、ご回答ありがとうございます。 「病院だから」と神経質になりすぎていたかもしれません。 いろいろ迷ったら、委託会社及び施設長にもきいてみたいと思います。

2023/08/07
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はるさん、ご回答ありがとうございます。 「病院だから」とちょっと神経質になりすぎていたのかもしれません。 柔軟な考えを持ちたいと思います。

2023/08/07
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みっこ♪*さん、ご回答ありがとうございます。 現在 温ポット4本で行っていますが、冷たいお茶を提供することになったら冷・温各2本で行くと思います。 厨房は委託です。委託会社に水道水のことは確認を取りたいと思います。

2023/08/07
コメント

らんなーさん、ご回答ありがとうございます。 冷たいお茶をどの患者様に出すかどうかは、病棟側が対応してくれそうです。 貴施設はこちらの文面だと、水道水をそのまま使用しても問題ない施設とお見受けしました。(製氷機の氷)。 当院は製氷機が無いのでペットボトル氷のアイディアは参考にさせて頂きます。 魔法瓶の洗浄消毒は、 以前は週一回、次亜塩素酸による消毒漂白が行われておりました。すすぎが不十分だったため「消毒薬くさい(職員食用ポット)」と言われ、委託会社の方針で現在は水とスポンジで洗浄後、沸騰したお湯での消毒になりました。

2023/08/07
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もう夏よさん、ご回答ありがとうございます。 もし、冷たいお茶を出すことになったらこの方法で行います。

2023/08/07

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プロフィール

たぬき

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 東京都
  • [現在の職場] 病院・クリニック
  • [過去経験のある職場]
    社員食堂・外食
  • [実務経験年数] 20年以上
  • [自己紹介]