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返事大変遅くなり申し訳ありません。 ⚫︎今のところ栄養士の配置義務は無いのですが、特殊な施設なので分校に子どもたちが通ってるので給食もあり、毎食提供定員40名です。なので、1日120名だと配置義務があるのではないかと思ってますが、、、施設長からは確かに配置義務になってないと言われてるので、納得いかないがそのまま働いてます。 ⚫︎大舎制です。他の方もおっしゃって通り、✳︎あたたかさ✳︎をどのようにするかの思考に変えていこうと思います。 ✳︎家庭的で優しいあたたかさ✳︎など大舎制で何か工夫あれば助言いただきたいです🙇‍♀️ ⚫︎エクセルは先輩も今その作業に慣れてるので、変える必要がないという感じです。私は二重入力がロスに感じ無駄を無くしたいと感じてました。ただ私もそれに慣れたので問題無いと感じてきました。

2026/03/08
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返事が大変遅くなり申し訳ありません。 同じ方法でされてるですね! 二重入力が効率悪いと感じ、変えようという意識がありました。 ただ今慣れてるので、掲示用で見やすいのもあるので、問題無いと感じてきました。 ありがとうございます🙏

2026/03/08
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返事が大変遅くなり申し訳ありません。 ⚫︎エクセルは提示用です。 エクセルとソフト二重入力がただ効率良く無いと思い、改善策に悩んでました。 ただソフトは掲示用では見にくいのもあるので、それはそのままにした方がいい気もしました。 ⚫︎児童施設でも小学生2年生〜6年生を対象にしており、栄養価目標も食事摂取基準で2年生〜6年生の平均でみてます。 個人的に前職が病院勤務だったので、栄養価目標ばかりに目を向けてたと感じ反省しました。  ⚫︎今一度、「児童福祉施設等における食事の提供ガイド(令和7年9月)」を見返しました。 もっと個人に目を向けて身長体重に合わした栄養カンファレンスが栄養目標では重視してるところもあり、もっと子どもひとりひとりに目を向けます。 ✳︎あたたかさ、心のゆとり✳︎を心がけてあまり気を張らずに頑張っていきます☺️

2026/03/08
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エクセルでは日別献立と週間献立の名前のみ。栄養価計算なし。 栄養ソフトは実施献立として、食事提供後に献立変更したところを手入力して栄養価計算をしてます。 書類としては月別荷重平均など栄養価計算をソフトで打ち込んで行なってますが、高タンパク塩分もオーバーで提出してます、、、

2026/02/27

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プロフィール

あやな

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格] 栄養士
  • [都道府県] 大阪府
  • [現在の職場] その他
  • [過去経験のある職場]
    病院・クリニック 介護・福祉施設
  • [実務経験年数] 5年以上10年未満
  • [自己紹介]