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初めまして。歯科に勤務している管理栄養士です。 この度は歯科医院への就職おめでとうございます! 医歯薬出版 「イラストで楽しく学ぶデンタルオフィス入門 第2版 新人さんのためのText Book」 歯科の基礎的な業務内容や器具、治療などがわかりやすく書かれており、おすすめです。 デンタルダイヤモンド社 「歯科で活躍する管理栄養士 栄養指導・必携マニュアル」 歯科と栄養の関わりや、歯科と生活習慣病との関わりなどが詳しく書かれています。 歯科と栄養にフォーカスした書籍はなかなか無く、こちらは最近刊行されたものになります。 「歯科関係者のための食育ガイド2019」 https://www.jda.or.jp/dentist/program/guide.html ライフステージごとの食育支援について詳しく書かれています。 復習にも役立つかと思います。 業務内容はこれから手探りでとのことですが、医院での管理栄養士の業務方針について院長先生と最初によく話し合うことをおすすめします! 最初は歯科のことを覚えることで大変かと思いますが、はじめのうちにはっきりさせておかないとなかなか管理栄養士業務が確立できず、アシスト業務がメインになってしまいます(私がそうでした) 就職された医院が力を入れていること(予防、小児、自費診療など)に沿った内容で業務を構築していくのがやりやすいのではないかなと思います! 長文で失礼いたしました! 慣れない環境で大変かと思いますが、頑張ってください!

2026/02/27
回答

こんにちは。現在歯科で働いている管理栄養士です。 新卒で歯科に就職しましたが、私一人しか管理栄養士がいなかったため栄養士業務がなく歯科助手をしていましたので、不安な気持ちとても分かります。 最初はせっかく管理栄養士になったのに…と不満に思うところもありましたが、助手業務をこなしたことで勉強になることがたくさんあり、歯科と栄養の関わりの大切さを感じられたので良い経験です。 あさんがこれから歯科に就職して、管理栄養士としてこんなことをやってみたいと興味をもったことがあれば、医院の方に積極的に提案されるのが良いかと思います。やはり、歯科と栄養では専門分野が違うので業務は自ら確立させていかないとなかなか難しいところはあります。 あとは歯科医院では様々なライフステージの患者様が来院されるので、そこを見ていくと発見があったり今後に活かすことが出来るかもしれません。歯科の知識があることは強みになるかなと感じています。 私自身歯科にしか勤めたことがないため、あさんが求められている回答になっているか分かりませんが参考までに。長くなってしまいすみません。国家試験がんばってください!(^^)!

2024/12/14

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プロフィール

美味しい無糖

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] フードスペシャリスト
  • [都道府県] 千葉県
  • [現在の職場] 歯科医院
  • [過去経験のある職場]
    歯科医院
  • [実務経験年数] 1年以上5年未満
  • [自己紹介]
    歯科で管理栄養士をしています。