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回答

短時間でできること・・・ こんにちわ。 わたしは、特定保健指導の仕事をしています。 再就職を考えたとき 求職がなく 、知り合いから教えてもらいました。時間も仕事量も自分で調整できます。会社・家庭訪問になりますけど。 ☆ネットで検索すれば、保健指導の指導員の募集をしている会社がいくつかあると思いますよ。 私は ほかに病院や 保健センター 学校の産休代理や臨時職員を 知り合いの紹介で 経験してきました。求職は極稀にしかないですが、やっぱり管理栄養士としてしごとがしたいので、常にアンテナはってます。 ゆうら ゆらさん 再就職(?)がんばってくださいね!

2011/01/06
回答

はじめまして はじめまして。私は以前、委託会社の栄養士をしていました。 委託は、病院や施設等によって業務内容が異なります。栄養士、調理師等が委託社員として、給食業務全般をしてるところが多いのではないでしょうか。 委託栄養士は、献立作成から行います。会社との契約で、献立は施設栄養士が立てる契約もできます。 委託栄養士は、利用者の顔が見えません。食事内容や要望は施設栄養士からの指示になります。なので、指示内容が正確に伝わらなかったり、予算的に要望にこたえれない場合もあります。委託栄養士も施設栄養士も もどかしいことがありました(私の場合) 連携ができている場合は問題ないと思いますが。 めめさんの疑問はサービスの違いですよね? 施設栄養士からみると、調理師にまで、指示ができて、利用者一人ひとりにあった 管理、サービスがしやすいのは直営ではないかと。 ちょっと昔の 委託栄養士の意見ですみません・・・・

2010/12/17

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プロフィール

しろうさぎ

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格]
  • [都道府県] 鳥取県
  • [現在の職場] 病院・クリニック
  • [過去経験のある職場]
    介護・福祉施設 学校給食
  • [実務経験年数] 10年以上20年未満
  • [自己紹介]