仕事と子育ての両立

前日の在庫チェックの徹底では、根本的な解決になっていないので、やはり発注ミスを改善する対策を考えないとですよね。 わたしもたまに、自分でもなんで？と思うよな抜けがあったり、在庫があると思っていたら無かった等、発注ミスは在庫の確認と抜けがないか確認を徹底するしかないと思います。 あとは、調理師さんなどに在庫が残りひとつになったら教えて下さい、と頼んでおくなどのコミュニケーションも必要かなと。 献立を先輩、発注をりゅかさんと役割を一度交代してみるのもどうですか？

未来ある子どもたちが対象者である保育園はやりがいありますよ。踏ん張って頑張ってほしいです。 上記の方も仰っていますが、食育ってクッキング保育だけではありません。毎日提供している給食こそが一番の食育の材料です。（研修先で講師の先生が仰っていたことです。） だからこそ新人である今は調理業務に専念して、調理や衛生管理をしっかり学んでほしいなと思います。 「食育に関わりたい」という気持ちが先走っちゃうと今しっかり学ばなければいけない目の前のことがおろそかになってしまいます。 あとは、子どもたちと話す機会があった時に食材のことなど質問されて答えられるように調べて頭に入れておくのもよいと思います。 わたしは過去に「ご飯はよく噛んでいると何で甘くなるの？」と聞かれたことがあります。

わたしは保育園ですが、基本は厨房にいるので人と関わるのが億劫な自分には向いています笑 クッキング保育などもないので、保育士さんの欠員があった時など時々保育室で子どもたちと関わりますが、その程度がちょうどよいです。保育士さんたちはみなさんいい方たちですが、やっぱり女の職場なので場所によってはいざこざはつきものだと思います。 人と関わるのが好きなら接客業も向いてそうですね！でも、向いているであろう職種を選んでも一緒に働く人がどうか、やりがいがあっても低賃金、休みが少ないとか...どこかしら妥協しないと仕事は続けていけませんよね。和気あいあいは結構ハードル高いと思いますよ。 わたしも特養で働いていた時、事務室の雰囲気は苦手でした。でもコピー取りに行くだけですぐ出るし、ずっといるわけじゃないので、そこまで気にしたことなかったかな。

離乳食は基本的に個別対応になるので、食材表を保護者に渡して家で食べたものにはチェックをしてもらい、家で食べている食材を使って給食を作るとしてます。 みそは中期から使えるので、少量使って薄い味噌汁は中期から出しています。 食数がどのくらいで、調理スタッフが何人いるのか分かりませんが、発達に応じて対応していくので、食べられるはずの食材を作業効率をよくするために使わないというのはどうなのでしょうか。 それで、アレルギーの誤食など起きては元も子もないので、できる範囲でとなると思いますが。

お疲れ様です！持病と付き合いながら働くのは大変ですね。 わたしも病院は１度変えてみたらいいと思います。自分が納得する治療をしてくれる先生を見つけた方がいいのかなと。 やっぱり厨房業務って体資本なところがあると思うので、まず体調を整えられるといいですね。

わたしも以前勤めていた保育園を1年ちょっとで辞めました。園長とそりが合わない、やることなすこと否定から入られる。なんか境遇が似ていてコメントしてしまいました。 1年しか、と思うかもしれませんが、わたしは1年よく頑張ったな！と自分のことを思っています。 人間関係なんか合う合わないが絶対あるのでこの人とは合わなかったんだな、と思って割り切るの大事です。なんでうまくやれなかったんだろうとか、自分を責めないで下さいね！ 回答になっていなくてすみません。ちなみに転職2回していますが、辞めた理由を聞かれたことはないです。

経験があるって結局自己申告的な場合もありますからね...。履歴書に書いてあってもどういう風に仕事をしていたかまでは分かりませんし。 気になったのですが、ミスを指摘した時、その方はどういう反応なんですか？「すみません！今度から気をつけます！」とか「あー、すみません」とか、ミスを改善する様子がなければもうその仕事は任せられないし、そういう人には別の仕事を任せてもミスは連発すると思います。 翠さんが言いづらいなら、上司の方にも話をして、上司から話をしてもらってもいいと思います。

私も介護施設から保育園に転職しました。 栄養士って本当に働く場所によってやることも対象者も変わるから経験があっても教えてもらえないときついと思いますよ。 Reidさんと他に調理師さん3人いるんですよね、この人は離乳食担当とか、役割分担はないんですか？ 現場のマニュアルや調理の指示書は必ず必要です。その調理師さんは勤務年数も長く、感覚でやればできる、大丈夫って思っているのかな...？それだとアレルギーの誤食なんかも起きそうで怖いです！ あと、事務仕事ですが私はおやつを出し終わった15時以降退勤時まで間でやることが多いです。その後の片付けや掃除は調理師さんに任せちゃっていいと思いますよ。

そうですよね、どの点を大事にするかは人によって違うし難しいですね。ちなみにわたしは本音を言えばもう少し給料がいい所に転職したい気持ちも無くはないのですが、人間関係や通勤時間が短い、残業なし、子どもの病気などの急な休みでも対応してもらえる点で続いてます。 介護士さんは優しい方多いですよね！優しくないとできない職業だと思います。 特養の時は、厨房の脇に栄養課の事務室がありました。でも、場所によっては施設の事務室で栄養士も事務仕事をしているという方を聞いたりするので、みさんもそのパターンですか？^^;

確かに旗当番で少し遅れて出勤していたパートさんがいました。 少し遅れて出勤してもできるような献立にしたり工夫するしかないですね。 性格上、その時になって焦りたくなく、先のことを色々考えてしまう性格なので...コメントを見させてもらってよかったです！

わたしも２歳誕生日までは手当が支給されるので時短勤務にしていました。でも時短勤務にすると給料は減りますし、手当もそれを補填できるような金額ではなかったので、8時間勤務に戻しました。色々お金がかかるし、子育てって本当に大変ですね。 大きな会社だったら福利厚生とかもしっかりしているんでしょうね。 ありがとうございます。

学校は近所で、大人の足なら5分程で着く距離です。近いのが逆にあだになりました...。 近所の子を見ていると集団登校しているので、集合場所で見ていてくれる大人とかいたりするのでしょうか？ 仰っていただいたように、自分だけじゃなく、旦那とも話し合いどうするのか考えるのが大事ですね。ありがとうございます！

学童がない地域もあるんですね、学童には入れないと困ります！ 学校がすごく近所で、すぐ着いてしまう距離なんですよね。 上記の方の返信にも書きましたが、私の時間変更は難しそうなので旦那とも話し合いたいと思います。

学校が何時からあいているかは自治体や学校に問い合わせれば教えてもらえるのでしょうか。 勤務時間の変更も考えましたが、小規模でパートさんがいるわけでもなく1人で調理、事務仕事をしているので8時より遅くなると提供時間に間に合わなさそう、思っていました。 逆に旦那方が遅く出勤できないかとか、いろいろ話し合いたいと思います。

ありがとうございます！ 本当に、実家が近くの方うらやましいです。