食塩相当量の表記について

食材高騰の悩み

栄養士・管理栄養士として働いててよかったと思えた経験を聞きたいです

こんにちは。 私が経験したわけではありませんが、不顕性感染で陽性になったパートさんは、長くて２カ月近く陽性が出続けたことがありました。 短い方でもキットの提出→検査の期間を含めると１か月ほど休みになることが多く感じます。 参考になれば幸いです。

れもんさん、その後いかがでしょうか。 とにかく体から排出して、としか言いようがありませんが… 早く回復することを願っております！

デコイさん、仕事はたのしく出来てなんぼなのもわかります！ 働き方もそれぞれですものね。 それぞれの場所でそれぞれのやりがいをもって仕事をしているなと思ったりもします！ お金も一つ要因であるな、と学ばせていただきました、 ありがとうございます📚

かもみーるさん、やりがいがあるから続けてる、という言葉とても納得しました！ 子どもたちのそういった姿を近くで感じることができるのは保育園の強みですね、成長に携われるというか…！！ 活躍の場が多い職業として誇りが持てます。 ご回答いただきありがとうございました！🌞

yokuさんご回答いただきありがとうございます！ たしかに、食事を通して季節を感じていただけるというのは食事に関わる仕事の強みかもですね…！！ 大変な中にもやりがいの大い仕事だと感じます！ ありがとうございます🤭

あん様 ご回答ありがとうございます。 まさにそのような運用についてお伺いしたかったので、参考になりました。 廃棄率の設定やお客様への伝え方についても考えるきっかけになりました。 ありがとうございます。

ももこじろうさん、昇給おめでとうございます！！ 努力したことが形に出やすいこと、周りからの声が直接聞けるっていうのは本当に魅力ですよね！！ ご回答ありがとうございました☺️

rihoさん、とても素敵なご経験を…！！ 食事を通して周りをを変えることができたり、直接声をいただけるってのは本当に強みかもです。 吐き出し口納得です。 いいことを発信してみんなにも目指してもらえる世界にしたいところですね☺️ ご回答ありがとうございました！

ひめまるさん、食いつき嬉しいです！！ たしかに、周りから感謝声を直接聞けるし、信頼してもらえるのがモチベーションになるのはわかります！！ 職場環境が整わず色々低いのは悔しいですよね… 回答ありがとうございます☺️

RYN09様、ご回答ありがとうございます。 ご意見参考にさせていただきます。 個々の喫食量や残食を加味した正確な摂取量の算出が難しいことは承知しております。 質問がわかりづらく大変失礼いたしました。 そのうえで、お客様に提示する献立表の食塩相当量について、各施設様で何か考慮されていること（理論値のまま表示する、補足説明を加える等）があるのか、参考にさせていただきたく質問いたしました。 皆さまの運用を参考にさせていただければ幸いです。ありがとうございました。