うちの病院では 油も普通に使用しています。が、揚げ物は提供しません。 ホイル焼きにマーガリンをいれたり、ソテーに少量使用したりです。 参考までに。。。＾＾

遅いですが・・・ うちの病院ではリコさんのところと同じで、流動は３回食です。 ちなみに２段階です。 流動開始後、腹部症状がなければ順調に食事がＵＰしていきます。 流動食から食事を開始しても、ＴＰＮと併用なので、大幅な栄養量不足はないのでは・・？と考えます。 医師から必要であれば、栄養補助飲料等の指示があります。 （ほとんど指示はありませんが・・・） 参考になればと思い、書き込みをしました。＾＾

う～ん。。。 胃を全適したのはいつですか？ 速度はどれ位までおとされているのでしょうか？ 栄養状態はどんな感じですか？ 患者さんの状態がよくわかりませんが・・・ 私なら、まずは消化態栄養のペプチーノで様子をみてみます。

尾鷲に見学に行って。 数年前になりますが、東口先生が尾鷲にいた時代にＮＳＴの見学へ行かせていただきました。 その時は、主さんが書かれているように、各部署で数分ずつフリーテーマでされていましたよ。 栄養士の方は、特殊なビタミン（Ｐだったような・・？）について話されていました。 当院で話す内容は、新しくでた経腸栄養剤の紹介や試飲、ラウンド中の患者さんや新患さんの紹介、 低たんぱく食品の紹介とか思いつくままにやってます。 有意義な意見交換の場でもあり、勉強をする場でもありますが、 顔を合わせる機会を増やし、コミュニケーションがとれる雰囲気作りの場であるのかな～とも思います。 参考までにコメントしてみました。