静脈栄養は食事？

介護老人施設の検食者について

いつまでというとどれ位ですか？期間にもよると思いますが、ある程度現場が分かり、できるようになったら、徐々に、事務の方も教えて貰うべきだと思います。職場の規模や、管理栄養士の職員数など不明で、あなたの上司の考え方もこれだけではよくわからないのですが、管理栄養士の仕事をするという条件で入ったのなら、上司の役割は後輩を育てる事だと思います。

外国の商品ですが、マイクロソルブ・バイオモッププラスという物があって多用途モップバケツ床様濃縮洗剤があります。2年前から使っていますが、毎日の床掃除が、力がいらないので、楽になりました。床もすぐ乾くのでドライに保てます。バイオの力でキレイになります。これを使い出してから掃除が楽になりました。

東京都の監査では、全員で行っている検食を褒められたのですか、場所が変われば、監査員の言われることも違うのですね･･。

施設長の方針と監査員の指摘ですと言って対応することにします。

検食は今までのように料金を取らない方向で行きます。昔は公平にしようと、ﾜｰｶｰのｼﾌﾄが出てから検食者に順番で入れていたこともありましたが大変でした。今は、給食を注文する人が少なくなり、施設長の意見で、施設長と相談員と厨房職員と宿直者で回しています。監査員から、検食は施設長と栄養士でと言われています。監査員によって意見が違うのが意外でした。

検食を職員の食事としてはいけないのですか。調理員が検食するのも行けないとは思っていましたが････。これから、検食のあり方を検討していきます。ありがとうございました。

主治医の指示で、病院の看護師が、来て点滴施行しています。 また、施設内に非常勤の医師もおります。

そのことに関しては、退院する前に、HPと家族がICして、 施設に退院する前にも、家族と今後についてのｶﾝﾌｧﾚﾝｽで確認して 家族の意向なので、問題はないと思います。

初歩的な事が理解できていませんでした。 やはり、施設内での医薬品の使用代金は施設の持ち出しになると言うことですね。よくわかりました。ありがとうございました。

経腸栄養は食費で、点滴は医療費ですね。 静脈栄養のみというのは初めての事だったもので････。 栄養ケアマネジメントは請求できるのですね。 回答ありがとうございました。

そうですよね、 医師より絶食の指示があって、点滴のみでした。 食事ではないので、厨房からは出してないです。 分かり易い答えをありがとうございました。