フードコーディネーター
栄養士を主人公にしたマンガですか??
読んでみたいです
私は病院栄養士として働きながら、フードコーディネーターの資格を取りました。
当時は栄養士の仕事が嫌で、辞めたかったので、資格を取って新しい仕事をしたいと思い1年ほど学校に通いました。
食器やキッチン雑貨が好きだったし、学校は都内の中心地だったので、通っている間はきらびやかな世界にいる感覚でした。(私の働いていた病院は田舎の大学病院で、厨房も地下にあったので)
学校の日は早番か休みにしてもらい、毎日出される課題を徹夜でやっていたのを思い出します。
結局転職はしなかったのですが、選択メニューのリーダーに抜擢されたり、メニュー表の写真を撮影する担当になったりと、仕事上、役にたちました。
現在主婦になった今も、料理の盛り付け時に勉強したことが生かされてると思います。
2010/04/13