バナナのカリウム量について

NMT認定管理栄養士について

BMI３５の肥満の方の食事管理に困っています・・・

こんにちは。長文で失礼します。 特養の管理栄養士をしています。私のところも委託会社が入っていて委託側の栄養士さんがいますが、なんとかうまくやっています。 施設側の栄養士が上から目線というのはいけないですね。私はそう思われたくないので委託の栄養士さんと話をするときは委託側の事情も踏まえてできる限り対等に話をするように気をつけています。 私は今まで3つの病院と施設で働いてきましたが、調理員さんは大抵理不尽で大変な人がいます。もちろんいい人もいました。今の施設も私が食事変更の連絡をする度に「また変えるの～？これ以上覚えられないわよ！」と何回も嫌味を言われます。 話は飛びますが、前働いていた病院の栄養部長に私はストレス発散道具かのように扱われていました。 仕事をしようとすると邪魔され、なかなか時間通りに仕事ができず定時になると無理やり帰される。そのため、誰もいなくなった夜中に病院に戻り仕事をする。。。その繰り返しで心も体もボロボロになり、1年間で退職という結果になりました。 病院で働いていた時代はつらくてどうしようもありませんでしたが、今ではそのつらさのおかげで調理員さんに何言われても蚊にさされたような感じです（笑） ちゃんと、調理員さんには失礼のないように対応はしていますが、精神的にへこんでしまうほどではなくなりました。 私もまだまだ栄養士としては未熟ですが、初めからそういう厳しい所で耐えてきたならきっと他の所でも頑張れると思います。 仕事によって病気になっては元も子もないです。 辞めることは私は悪くないと思います。私は友達に「仕事のために生きてるんじゃないんだからね！」と言われ、辞める決心がつきました。 多少の無理は必要ですが体を壊さない程度に頑張って下さい。 きっと自分に合った職場が見つかるはずです。お互い頑張りましょう！

すみませんが、まとめて返事させてください。 いるかとライオンさん・はるさん・えいちきさん・ふわふわちびちびさん・まさぽんさん丁寧な回答ありがとうございました。 やっぱり加熱しても関係ないですよね。自分の覚えに自信がありませんでした。。。 その方には、ケアマネさんが加熱すれば大丈夫と言っていたみたいです。 こういう間違いを管理栄養士がきちんと訂正しないといけないですよね。 理解はしていましたが、たくさんの対応方法勉強になりました。 ありがとうございました。

遅くなりましたが、回答ありがとうございます。 先日、一緒に研修をした栄養士さんが3月いっぱいまで結果がでないということを講師の方に聞くことができたみたいで、教えてもらいました。 栄養ぽこさんは中堅者研修まで受けられているのですね。ファーストステップの時に中堅者研修の夜中まで課題検討をしているという話は聞いていたのですが本当だったのですね。 私も話を聞いただけの身ですが、その研修の仕方はどうなのだろうと思いました。 まだ結果が来ていないので今年中堅者研修を受けれるか分かりませんが、頑張りたいと思います。 ありがとうございました。

政安会長が言うには将来的には栄養ケアマネジメント加算の単位をNMT認定管理栄養士には単位数を上げることを目標にしているみたいです。 研修が終わった時点で確認しておけばよかったのですが、課題に関しての質問のことばかり聞いてしまっていました。。。 講師に連絡すればいいことなのですが、分かる人がいればと思い質問させてもらいました。 まだまだ自分は名ばかりの管理栄養士のような気がしてこういう研修に出てスキルアップしようとしていますが、少しでもベテラン栄養士さんに近づけるように、必要とされる栄養士になれるように頑張っていきたいと思います。 回答ありがとうございました。