私も。
キンダイさんこんばんは。余りにも自分の現在の状況と似ていて思わず書き込みさせていただきました。
私は現在委託給食会社の管理栄養士として老健が併設された病院に配属され2年目です。新卒で配属されてからいきなり1週間で先輩2人が退職。残された栄養士は3年目の人と2年目の人と私の3人で、新しい人員の補充もなかったため現場にまともに入ることなく事務仕事を覚えさせられ、3人で手探りで業務をしてきました。調理場は直営→委託へ移行した現場で、調理師さんは直営時代から働いてる方ばかりなので私たち栄養士よりもずっと栄養の知識があり、色々指摘されて・・・言っていただけることはとてもありがたいことだとは思うのですが言い方がかなりキツくてしんどかったです。
施設側の栄養士さんの風当たりも強くて毎日のようにインシデント・アクシデントレポートの提出を迫られ、必死に記入して提出したらしたでダメ出しを受けて再提出の繰り返し。
今年の3月末には超過勤務に耐えかねた先輩2人が相次いで退職。
この時も新しい人員の補充は新卒3人、しかも現場に人がいないからと言って事務所には誰1人入れてくれず。それまで発注も月末業務もまともにしたことがない2年目の私が事務所仕事を全部1人でやることに。
本当に4月は地獄でした・・・私も要領が悪いし教えてくれる人もいないから全然仕事が終われなくて2日に1度は職場に泊まり込みで勤務。帰れる時も普通に0時越えてました。休みも全くなく、体が動けなくなって出勤できなくなるまで1ヶ月間ぶっ通しで働かされました。
4月の終わりからやっと経験豊富な栄養士さんが配属されてきたおかげで業務自体はだいぶスムーズにまわるようになりましたが・・・施設側の栄養士さんからは相変わらず毎日色々言われるし、要領も段取りも悪いのでやることが多すぎて1人パニックになり同じようなミスを繰り返してしまいます。
調理師さんからの信頼も全くなく呆れられてるのが分かるのも正直辛いです。
毎日色々考えたり凹んだりするのに疲れ果てて精神科に通うようになり、診断書を会社に提出してまとまった休みをか異動を願い出たのですがかんたんに聞き入れてくれなさそうなので7月末で退職しようと考えてます。自分が3月末にされたことを他の人にしてしまうのは気がひけるのですが・・・自分には現在の立場が荷が重すぎて耐えられそうにないのが本音です。
コメントなのに私個人のグチになってしまい失礼しました
私個人の意見としては本当に自分が辛い、この現場には合わないと思ったら逃げるのも選択肢の一つだと思います。栄養士の仕事が嫌いになる前に・・・無理しすぎないで下さいね☆
2009/06/23