うちも、精神科約260床です。 去年、ものすごい数の異物混入があり、 数人、同じ患者さんが続きました。 全面委託なのもありまして、 すぐに対処しなければならなかったので、 まずは、厨房職員のローラーがけの徹底。 厨房から出る前に、食事をデジカメで 写真撮影。 病棟についたら、フタをあけて、 配膳さんと、患者さんで髪の毛が無いかの確認…と いうのを続けています。 最近は、確認する人数が減りましたが… 大変ですが、精神科の患者さんは、 いろいろあるので、異物混入は、 とりあえず謝りますが、あとで、 スタッフに患者さんの状態など聞くようにし います。 スタッフによっては、患者さんの状態が悪いから、謝りに 来なくて良いとか、いわれます。 （後日聞くようにしてます） スタッフと、情報を共有して ガンバッてみてください！

ちょびといいます。 難しいですが、給食からではない！と いうことは、できないと思います。 うちの病院でも、吐くのを厨房職員が見かけて、 その職員がノロプラスになったのに、 給食からかも…と言われました… 同時に何人か医師が嘔吐下痢で倒れたのに、 検査してないので、わからずじまい！ ひどい話です。 ほかの職員さんも、検査してもらったほうが、 いいと思います。 ちなみに、食器や道具からもノロは、うつりますので、 きちんと消毒！ 手洗いと、次亜塩素酸！ 大変ですが、がんばって！