中心温度記録の時間について

カリウムの茹でこぼしについて

特定給食施設変更届の提出方法

回答ありがとうございます。 データベースできちんと重量換算が出れば、また何か言われてもちゃんと説明することができますね！私ももう一度よく見直してみようと思います。

回答ありがとうございます。 その看護師さんは何度もカリウムと言っていました。しかもカリウム制限についてのポスターを見ながら。。。うちの病院に来たのは最近なのですが、かなりベテランの方のようなので、自信がなくなってしまいました(^_^;)ですが、みなさんに質問して確信が持てたのでよかったです。今度、もう一度説明してみようと思います。

回答ありがとうございます。 自身でカリウムをできるだけ多く減らす工夫をしなければならないということですよね。そしてその調理法などをきちんと伝えるのが栄養士の役目。私自身も改めて勉強しなおそうと思います(^_^;)

回答ありがとうございます。 その方は今週から入られた看護師さんなのですが、かなりベテランで知識も豊富な方だったので、その方に言われると自信が持てなくなってしまったものですから(^_^;)待合室のホールに貼ってあるカリウム制限についてのポスターを見て、「カリウムの茹でこぼしはもう古い話だ」とおっしゃっていました。。でも栄養士として自信を持って今度言ってみようと思います！

お返事ありがとうございます。 本当に何もわからなくて、不安だらけの毎日です。 そうだったのですね。他にも書類があると用意するのも大変ですよね。 やはり直接持って行ったほうがいいのでしょうか。平日だと私も仕事中なのでなかなか行けないので、できたら郵送がいいなと思ったのですが(^_^;)

お返事ありがとうございます。 書類は前にいた管理栄養士さんが用意してくれていたので、それに記入して保健所に提出するみたいですよ と 委託の栄養士さんに言われました。管轄の保健所のホームページなども見たのですが、提出方法については記載がなかったので。。。 今度、電話して直接聞いてみようと思います。

お返事ありがとうございます。 なるほど。たしかに一度お会いしてみたほうがいいですよね。わからないことばかりなので直接行ったほうが色々と聞けるかもしれません。 ただ、保健所が開いている時間は 私も勤務時間なので、なかなか行ける機会がなくて。。。 どうしようかと悩んでいるところです(^_^;)