心臓病食と脂質異常食

転職の相談場所

学校の先生にも相談してみようと思います。きっと自分では思いつかない幅広い選択肢が見えそうですね！介護職員の募集...確かに今いる施設は常に募集を出しているどころか更新もマメです（笑）その情報だけでも働きやすい環境かどうかわかりやすいですね！ありがとうございます！

栄養士専門？の転職エージェントに登録してみましたが返事がなく、一般の転職エージェントを利用するのも手ですね！ありがとうございます！

最後の言葉刺さりました。 確かに誰にも相談せず独りよがりな思い込みが強くなっていました。去年入ったばかりの頃逆境に立ち向かってがむしゃらになっていたことをすっかり忘れてしまっていました。働くうちにどんどん諦めが出ていたことを環境のせいにしていましたが、自分に求められる120%以上を目指して頑張ろうと思いました。 こんな独りよがりなのに委託会社の人たちからはすごく信頼を寄せてくれているので、もっと厨房に入り込んで料理の質の向上を目指してから転職しようと思いました。目が覚めました！ありがとうございます！

難しいですね... ありがとうございます。

すみませんお返事が遅くなりました(>_<) 基準、そうですね...もっと勉強してしっかりした基準を作ります！

御回答ありがとうございます。 心不全にはそこまでの制限はありませんものね。今までのコレステロール量を確認してみるとそこまで量が多くなく卵料理がある日だけ300を超えていましたので、たまごがある日のみ別献立にしようかと思います。

御回答ありがとうございます。 老健は医師の指示が必要なのですが、あまり食事には無頓着な方で...笑 こちらから先生にこんな食事がありますがどうでしょう。という感じで提示しています。他の施設の先生はもっと協力的なのでしょうけど... 食数はかなり多い上に、契約時には療養食をするという契約はなかったようですしそこは事務方にも相談が必要かに思います。ありがとうございます。

迅速なコメントありがとうございました。 やはり毎日同じ献立はよくないですね。 系列の病院の約束食事箋の制限内容が心臓病食と脂質制限の内容が全く同じで、（もしかしたら書かれていないところで変えているのかもしれませんが）じゃあ一括してもいいのかなと思ってしまいました。 もう少し勉強してみます！