監査について

回答ありがとうございます！ まだ何も連絡が来てないのであるのかどうかすら謎なんですけどね…( .. ) そうですよね、わからないことだらけなので、指摘されるところは指摘されようと思います。ありがとうございました！

回答ありがとうございます！！そうだったんですね〜…うちの保育園かなりアレルギーの子が多いのでその辺も聞かれたりするかもですね…。 ありがとうございます！

回答ありがとうございます！ あとできちんと確認してみようと思います！

教えてくださりありがとうございます！！

回答ありがとうございます！ 私の職場は無認可保育園なんです(･･;)保育士さんたちにも書類に関して色々言っているので、給食だけの監査ではないようです。 保存食50g以上取った方がいいんですね…知りませんでした…教えてくださりありがとうございます！ まだ監査がいつ来るかも決まっていませんが、わからないことだらけなので指摘されるところは指摘されて吸収していこうと思います。

回答ありがとうございます！ 私たち自身、わからないことだらけなので、むしろ指摘されないとわからないこともあるから監査が来るって決まったら指摘されるとこは指摘されようって覚悟でいるんですけど、、 園長が絶対注意されるなよとプレッシャーを与えてくるので逆にそれにビクビクしてる感じです（ ; ; ） やるべきことはしっかりとやっているので回答いただけで自信が出てきました！ほんとうにありがとうございます！

回答ありがとうございます！ そうなんですね！今の職場で仕事を始める前に、県外の同じ系列の保育園で研修をさせてもらったのですが、必要な保管書類として検食簿と衛生管理の用紙のデータをもらったのでそれはきちんと毎日記入をして保管しています。本社自体が保育にしか力を入れておらず給食丸投げ状態なので研修先の保育園の栄養士さんたちも手探りでやってるとのことでした(..) 厨房内のことで何か言われることとかってあるのでしょうか。園長がそっちのことに関してすごくピリピリしているので。。。

回答ありがとうございます！ 連絡がまだ来てないのに園長が一人でピリピリしている状態で・・・。 そうなんですか！では保健所から連絡がきたときに聞いてみようと思います。 ありがとうございました！！