カレー、おでんを短時間で味よくしあげるのは？

タコ 刺身 がたべたい老人ホームでの提供について^_^

続30代栄養士未経験のわたし

30代未経験で栄養士のわたし。。。

ノートつくって毎日出勤時にチェック⇨捺印で印鑑押してない人は、読んで捺印して下さいでどうですかね？手順も、連絡事項もみんなわかるようになるし、連絡漏れもなくいけるかなと^_^ 新しいことするの難しいですよね(T . T)私も毎日四苦八苦です笑笑 応援してます‼️お互いがんばりましょう^_^

わぁ〜〜私の職場と一緒です(^^;; そして、私の今の気持ちとも一緒です(T . T) 私は、献立作成発注のみの週三回のパートなんですが今まで作っていた唐揚げを冷凍唐揚げにしてほしいなど、手抜きになってない？私なめられてる？など色々思う節があります、、、そしてみなさんご高齢の為なのですが口だけは達者ですね(T . T) 別の給食会社に勤める相談したらそんなパートは即クビ契約切るっとサラッといってました(^^;; 私の場合自分も4月から働き出して仕事で助けてもらう部分が多いのでそこまで言える立場にもなってないので、、、 色々思う節は多々あるんですが、、、職場を円滑にできる言葉を考えながら諭せたらいいなぁと思う日々です(^^;;がんばりましょうね♫

あくまで私の意見ですが、、、参考程度に聞いてもらえたら^_^ 私の母は、私が三歳の頃に看護学校に通いだし5年で正看護師の資格をとりました。私と弟は、保育園にお世話になったり昭和の厳しい頑固親父に見てもらったりしながら育てられました^_^ 母の学ぶ姿勢や人の役に立てる素晴らしい資格を取得した母を家族みんな尊敬しています。しかし、私と弟は、正直寂しかったです。もっと甘えたりしたかったと。。。父は厳しかったので甘えれないので（笑） 私は、子供が三歳になるまで家にいようと決め、弟も奥さんに専業主婦になってもらってます。 いろんな意見や考え方があります。あくまで私の育った環境で思ったことです^_^ 私は、現在週三回4時間程度土日祝休みのパートで働いてます。私も持病があるので無理しないように働いてます。扶養の範囲内で無理なく育児も仕事もと考えてみてはいかがでしょう？ 私は、働きすぎたら疲れて子供と楽しく過ごせなくなるタイプなんで(T . T)なので正社員で、働いてるママさん尊敬します。私はパートでもいっぱいいっぱいです。（笑） 旦那さんのことも大切ですよね。でも子供さんといれる時間も大切なことかなと^_^ マミハさんにとってよい選択できることを陰ながら祈っていますね

あくまで私の意見ですが、、、参考程度に聞いてもらえたら^_^ 私の母は、私が三歳の頃に看護学校に通いだし5年で正看護師の資格をとりました。私と弟は、保育園にお世話になったり昭和の厳しい頑固親父に見てもらったりしながら育てられました^_^ 母の学ぶ姿勢や人の役に立てる素晴らしい資格を取得した母を家族みんな尊敬しています。しかし、私と弟は、正直寂しかったです。もっと甘えたりしたかったと。。。父は厳しかったので甘えれないので（笑） 私は、子供が三歳になるまで家にいようと決め、弟も奥さんに専業主婦になってもらってます。 いろんな意見や考え方があります。あくまで私の育った環境で思ったことです^_^ 私は、現在週三回4時間程度土日祝休みのパートで働いてます。私も持病があるので無理しないように働いてます。扶養の範囲内で無理なく育児も仕事もと考えてみてはいかがでしょう？ 私は、働きすぎたら疲れて子供と楽しく過ごせなくなるタイプなんで(T . T)なので正社員で、働いてるママさん尊敬します。私はパートでもいっぱいいっぱいです。（笑） 旦那さんのことも大切ですよね。でも子供さんといれる時間も大切なことかなと^_^ マミハさんにとってよい選択できることを祈っています。

アドレスありがとうございます。よーく炒めて提供してみます☆スチコンも活用してみます^_^コメントありがとうございました^_^

ありがとうございます。 まさに常習化してます。私が気づいて注意しても今までやってきたと説明しても微妙な反応でした、、、 いろいろ親切に教えて下さい助かりましたありがとうございます。

コメントありがとうございます。施設と相談して人を増やす方向にもっていきます。調理法も教えていただきありがとうございます(T . T)

芋抜きでやってみます。コメントありがとうございます。カレーおでんは、カレー、おでんのうちまちがいです(T . T)すみません

すみませんうちまちがいですね(^^;; カレーもおでんも当日でもいけますよね^_^前日調理で問題なく今までやってきたって変な筋を通してこようとしてて、、、味に変にこだわりを持たれてて、、、調理員とバトルしてきます

コメントありがとうございます。食数は、だいたい50くらいなんですが早めに作って冷ます⇨味染み込ませるくらいですよね〜はい！がんばります。

あっすみません(T . T)連続ではいってますね。 内容は一緒です。

やっぱりお刺身たべたいですよね〜(T . T) 食事を楽しみにされてる利用者様が多いので期待に添えたらなぁと色々提案できるようにできたらなぁと^_^ コメントありがとうございました〜

コメントありがとうございます^_^ たこの酢の物提案してみようと思います^_^

タコベー調べてみます^_^目から鱗ですありがとうございます^_^

クー&華蓮さん コメントありがとうございます。栄養士は、なかなか決まらないだろうなぁと思い調理補助でもなんでも集団調理にたずさわれたらなぁって思ってた矢先にトントン拍子に栄養士の仕事がきまってしまい。。。念願の仕事につけたことは、嬉しいことなんですが、、、前任の方とのひきつぎも3回ほどで、ただただ不安で(T . T) でも、これもチャンスですよね！気合いれて頑張ります^_^

公園パンダさん 学ぶ気持ちで前向きに頑張ります^_^ コメントありがとうございます^_^

なな眼さん 新しい献立は、まだまだ先になりそうです(^^;; まわし方もまだ全然つかめてないのでみて覚えます^_^早いく慣れたいです(T . T) コメントありがとうございます^_^

ゆーちゃん♡さん ほうれんそうですね^_^聞きすぎもきかなさすぎも加減がむずかしいですよね。。。 頑張りますねコメントありがとうございます^_^

かぷちーのさん 良い関係築けるように頑張ります^_^ コメントありがとうございます

mukuさん 新たな献立作るときは、調理員さんに相談しつつ決めていきたいとおもいます。コメントありがとうございます^_^

ほかほかママさん コメントありがとうございます☻ 受けたのは市の給食センターです(^^;;経験者の方でもなかなかきまらないんですね(u_u)私なんてなんにもないから不安しかありませんが（笑）せっかくもっている資格いかせるように前に進もうと思います〜☻ほかほかママさんのようないい職場に巡り会いたいです☻

sakoさん コメントありがとうございます。いい職場でうらやましいです。 正に私の求める職場です（笑 自分のためにも資格をいかせる仕事につけるようにがんばります☻ アドバイスありがとうございます☻

ぱりっこさん コメントありがとうございます☻子供のこともありますし、気長に自分に合うところを探してみようと思っています〜☻せっかくもっている資格もいかせれるように繋げれる仕事探します☻ アドバイスありがとうございました

はるさんへ コメントありがとうございます☻独身の時にやりたいことやってたので後悔はないんですがやはり若いうちに経験をつむべきでした(u_u)今更なんですが学校いかせてもらってとった資格を活かしたいなとおもって。。。気づくのが遅いですが今から頑張りたいとおもいました☻子供のこともあるので無理せず探していきます。 アドバイスありがとうございました♡

いるかとライオンさん コメントありがとうございます☻アドバイス読ませてもらって子供との時間も大切にしたいので日中パートで探して経験を積みたいなと思いました☻色々教えてくださってありがとうございました

かぷちーのさん コメントありがとうございます☻とりあえず経験つめるところを探してみます(^^;;今回落ちたのもよい経験と思い頑張りたいと思います☻本当にアドバイスありがとうございました♡