あくまで自宅でのことなのですが…

家で夕食を作っていたときのことです。
焼いた魚を網からお皿に移す際に、キッチンの床に落としてしまいました。太刀魚だったため落ちた衝撃で身が崩れていました。
私は一瞬迷ってとっさに手でつかんでお皿に入れてしまいました。それからいろんな考えが頭の中を駆け巡って…
　　私の夕食のおかずがなくなる
　　朝掃除機かけたし
　　手も特に汚染されていなかったし
　　一般細菌で食中毒は起きないし
　　増殖する前に食べちゃえば
それで結局床についていた皮の部分を取って食べてしまいました。

この私の行動に眉をひそめる方も大勢いらっしゃることと思います。
もちろん仕事場でなら即廃棄です。
でも栄養士であると同時に安月給の主婦でもあります（泣）

本音のところ皆さんならどうするのかと気になって質問させていただきました。
くだらない質問ですみません。