転職、悩んでいます！

長文失礼します、
3月に卒業したばかりで経験1年未満の
管理栄養士。特養勤務です。

今の業務内容は、厨房業務。栄養士、管理栄養士としての仕事はいっさいせず調理業務のみです。

1年後には厨房をでて栄養士業務を任せられる予定ですが、、

今の上司と一緒に仕事をすることは難しいと感じています。

なので1年をめどに、転職を考えていますが発注業務などの経験もなく、新人ということもあり不安な部分が大きいです。

なんでも良いのでなにかアドバイスがありましたらよろしくお願いします(´°ω°｀)