既卒の就職について相談させてください！

こんにちは。
はじめに、すでに管理栄養士・栄養士として勤めている方に
失礼な言葉がありましたら申し訳ありません。
管理栄養士・栄養士のみなんの情報交換の場としていつも関心して見ています。

私は今年大学を卒業して、今も就職活動をしています。（ダラダラとですが…）
実は昨年、福祉施設に就職が決まっていたのですが、
面接のとき、相手の考え方が
私には違和感があり内定を辞退しました。

そこでみなさんにお聞きしたいことが
たくさんあります。

まず、今は病院に就職したい気持ちが大きいですが、
辞退してから時間が経ち、今の知識で
ついて行けるのか不安です。
また、大学４年のとき
ある病院を受けるか先生に相談した際、
「あまり向いてないかもしれない」といった
アドバイスをいただきました。
理由は聞きませんでしたが、
多分性格が大人しいとよく周りの人は言うので…
また、クリニックなどと病院では
管理栄養士は何が違うのでしょうか。

それから、ずっと勤める病院を探すのか、
福祉施設など（大学で、将来的に病院がいいのなら保育園などは避けるべきと言われました）に勤め病院への転職を考えるのか選択するならどう考えますか。

さらに、私は今のうちに地元ではない所で
自分1人で経験をし、帰りたければ
その時考えようと思っていますが
みなさんはどうでしたか。

そして、話が飛んで申し訳ないですが
最近、動物病院であれば一番楽しく
自分を出していけるだろうと興味があるのですが、
管理栄養士として動物病院は
あり得ないでしょうか。
私が探したところはなさそうですが…
やっぱり知識が違いますよね。

最後に、私は優柔不断で就職先も
コロコロ気持ちが傾いてしまいますが
みなさんはどのように就職先を決めましたか。

長々とすみません。
管理栄養士、栄養士のみなさんの
意見が聞きたいです!!!
よろしくお願いします。