大学院への進学について

現在、管理栄養士養成課程の大学3年生をしています。来年に就活がスタートする上で迷っていることがあります。初めて質問させていただくため読みにくい文章になるかと思いますが、よろしくお願いいたします。


現在、自分には全く目標ややりたい事といったものがありません。そもそも管理栄養士に進んだのも、お恥ずかしいですが資格を取れば将来困らないかな..という安易な気持ちで決め、かといって多方面で興味を引くものもありません。

一応大学では特待をとらせていただいているのですが大学自体のレベルが低いため、頭もずば抜けて良いわけでもなく、調理の技術も人並みで病的に自分に自信がありません。中身が空っぽなのでせめて外面は..と資格(手話、エクセル、ヘルパーなど)は取得したのですが、こんな空っぽな自分に内定を出してくれる所があれば給料や場所、職種に関わらず喜んでそちらに行こうと考えていました。

そのような気持ちの中、先日大学の先生と食事に行く機会がありましてそこで「やりたい事がない、このまま流されるようにして就職できれば良いと思っている」という話をしたところ、もったいないととても親身になってアドバイスをしていただきました。
そこで安易にはなりますがこの先生のような人になりたい、と初めて自分の中で小さな目標が出来ました。
今まで就職の事しか考えていませんでしたが院に進んで、どこかの大学で助手から始めて(難しいとは思いますが)..という選択肢もある事に気付きました。
小さい頃から教育に携わる人間は物好きだな..と批判していたのですがどこか自分がそちらの方面に行かないように虚勢を張っていたような気がします。

ですが院、というと自分の中で「頭の良い人が行く、研究したい事がある人が行く」というイメージがあります。
頭は悪いですが純粋に知らない事を知れる事には喜びを感じるので勉強は嫌いではないと思いますが、まだ具体的に自分の研究したい分野も絞れておらず、このままただ憧れで院に進むのは違うかな、とも思っております。

身の回りに院に進もうと考えている友人が一人もいないため、自分なりに資料請求をしたりと調べてはいるのですが分からない事だらけです。いつ頃までに院に進む事を決めれば良いの？入試の内容は？院を卒業して就職先は？お金の工面は？(バイトはできるのか)などなど知りたい事が多くあります。院に進んでいる大学の先生方に聞くのが一番早いと思うのですが夏休み中で時間を取っていただくことが難しいので、こちらで質問させていただきます。

漠然とした質問で申し訳ないのですが院に行くメリットデメリット、経験談など聞かせていただけたらなと思っております。
よろしくお願いいたします。