時給の相場

ここ数年給食の関係の人員不足が深刻ですよね。
私は現在病院で管理栄養士をしていますが、定年退職後に管理栄養士や栄養士として調理に関わった場合の時給ってどのくらいなのでしょうか？東京都のため最低賃金が９６０円くらいだったと思います。
栄養士で経験があった場合上乗せにはなるのでしょうか？
どうでもよい質問なのでわかる方いたらお願いします。

皆様ご回答ありがとうございます。

定年まではあと７年くらいあるため、まだ先ではあるので深刻な悩みでもないためどうでも・・とつけてしまいました。不適切だったかもしれませんね。

経験や会社との交渉ってことなんですね。やはり・・