検便について

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2021/12/16 19:29:51

検便について、お聞きしたいです。
給食業務において、検便の種類でノロの検査も必要であると監査で指摘があった施設があったと聞きました。出血性大腸菌はしていますが、ノロは別種類でしょうか?そして必須でしょうか?

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