管理栄養士なら普通ですか？

こんにちは。ただの愚痴です。すみません…

管理栄養士として辛いこと、吐き出させてください。皆さんも同じですか？

食事に関する何でも屋扱い。

調理員のミスを介護士に指摘されるのは自分、それを調理員に注意するのも自分。

衛生面や利用者さんの満足度を守ろうと調理員に注意しまくって嫌われ役になる。

介護士のやってるや言われたことには、前も言ったよね？そこに書いてるよね？みたいなこといっぱいあっても文句を言わず飲み込んでる。でも給食の意見や注意は全部私のところに飛んでくる。

立場も違う、年齢も違う、誰も私がどれだけ辛いかなんてわからないだろう、というような場所で働き続けて、誰にも話せない。

辞めたい、せめて休職したいと思うけど、管理栄養士0人になると給食面でも、加算面でも回らなくなるから我慢し続けている。

新卒の時からずっと責任者扱いで、「しっかり者」と認識されて期待されているのはわかりますが、もう疲れてしまいました。

最近、給食に関する意見や注意を言わられても「食札が曖昧な書き方だとこちらも何を出せばいいのかわからないので…」「私から調理員に伝えることはできますが、結局調理するのは調理員なので、完璧に統一するのは難しいと思います」等棘のある言い方が出てきてしまって辛いです。