夏場の食品管理

こんばんは。最近、近くのスーパーでエビフライの揚げたてを購入しました。今まで、温かいお惣菜を購入したことがありません。車で20分程で自宅に到着する距離なんですが、車内では、温かいエビフライを保冷剤入れたクーラーバックに入れるのか、そのまま持ち帰るのか、恥ずかしながら、悩んでます。どちらが正解なのでしょうか？