退職しようか悩んでます

特養の管理栄養士をしています。長くなります。
入職して2か月くらいが経ちました。前任者の方の引継ぎがないなかで今までいろいろやってきました。でももう続けるのきついなと思ってます。
もともと委託給食で働いていましたが資格を活かしたいと思い、管理栄養士業務のできるところを探していました。自分が一番いけないというのは重々承知の上ですが、転職活動をしていた時、仕事がなかなか見つからなくて焦っていたところで決まったのが今の特養で、決まった嬉しさで給与が安いことや引継ぎがないことも伝えられていたのですが、とりあえずいっかという気持ち就職してしまいました。
今の業務をしていて管理栄養士の必要性が全く感じられないし、孤独感にも耐えられないです。施設自体のアットホーム感もあって今更そこに入るのにもとても体力使います。
食事のことに関しては全部看護師が指示出してそれ通りになるし、補助食品がいつの間にか提供されている利用者さんがいたり、管理栄養士に報告もなしです。せっかく採用してもらえたのに誰も私のこと教育しようという気が全く見られなくて嫌になります。
委託の栄養士さんも長い方で当たり強くて圧がすごくて、経験も全くない私は言われっぱなしでうまくやっていけるません。あっとやっぱり一番は給与のことを考えてしまいます。資格手当が3000円か…て感じです。前の委託では30000円だったので。
先輩管理栄養士のいるところで一からちゃんと管理栄養士業務を習いたいです。

やめることを伝えることが今一番怖くてどういう理由で言おうかずっと悩んでます。
文まとまってないけどただただ退職したい理由だけ並べただけになりました。
また一から転職頑張ります