献立作成等未経験での転職

引っ越しを機に転職活動をしているのですが、献立作成等未経験での転職はやはり難しいでしょうか。

新卒で調剤薬局での管理栄養士兼事務として働いており、栄養相談や健康イベント等はしたことがあるのですが、献立作成や発注業務などは未経験です。
今後のスキルアップのことも考えて次は病院や施設での管理栄養士として働きたいのですが未経験では採用は難しいでしょうか？

私が住んでいる地域では管理栄養士職がそもそも少なく、偶然にも病院での管理栄養士募集があるので応募することになりましたがこれを逃すと医療事務職しかないです。
未経験でも採用された等の経験やお話を聞いたことがある方ぜひ教えていただけますと助かります。
よろしくお願いいたします。