調理師との付き合い方

新しいメニューを取り入れたい場合に、調理師さんに見て頂いて
取り入れるかを決めているのですが、調理師さんを説得しやすくするために皆さんがなさっている工夫がございましたら、教えて頂けたら嬉しいです。

宜しくお願い致します。