どうすればいいかわかりません

私は2年ほど前に老人ホームの施設側の栄養士として採用されました。
募集した理由は「増設したから」とのことです。
新卒で入ったので何が何だかわからない状態で今まで周りの方（主にケアマネさん）に「手伝って」と言われた事務の雑用や掃除、洗濯だけをしてきました。
　もともと働いてる先輩の施設側の栄養士さんは私のことは完全に無視です。厨房とも接してほしくないと言われました。
私が何かしたからというわけではなく、入りたての４月に「私が教えることは何もない。質問しないでほしい。聞くなら他の人にして。」と言われました。
　クリスマス会が近い時にクリスマス献立さえも教えてもらえないので「クリスマス献立だけは教えていただけないでしょうか」と言ったら「ケアマネに教えてもらえば？」と言われました。
そもそも面接のときに正規雇用で栄養士として採用すると説明を受けたのに働いて半年目くらいのときケアマネさん（先輩栄養士の代わりに雑務をくれる人）に「もしかして正規雇用と思ってる？あなた、非正規雇用なんだよ？」と言われ、後日頂いた書類にも非正規雇用とありました。
　残業代ありと言ってたけど実際は無し、栄養士なのに検食も食べさせてもらえない、それはもうしょうがないと思っていましたが、そんな大事なことさえも嘘をついていたとは、もう信用できません。
　施設長も私の悪口ばかりです。
「栄養士なんか本当は要らない」「栄養士にやってほしいことなんて何もないから雑用だけしてれば十分だし、関わりたくない」とケアマネさんに悪口を言ってるのも何回も聞いてます。
それなのに「管理栄養士の資格を取ってほしい。加算が取れる」と言ってますが栄養士らしい仕事をされたら迷惑と言ってるのに、なんでそんなことが言えるのかと不思議で仕方がありません。
しかも「何年で管理は取れるんだっけ？」「マークシートをカンで塗ればだれでも合格できる」などふざけたことを言ってるので、私が転職するか、雑務をしてほしいなら堂々とパートの雑務係という扱いにすればいいのに、と思いました。
今後、どうすればいいかわかりません。
長文ですみませんがアドバイスを頂けたらと思います。
よろしくお願いいたします。